【子味】老表带我吃赣菜

子鱼之滨

天堂鸟_2001 发表于 2015-7-9 09:32
我们县隔壁就是江西，超级喜欢吃他们的鱼丸，很香且不腻。至于那个酸菜，我们那也吃得很勤，叫萝卜酸菜，很 ...

识货的来了！！！姑娘来一发..不，是来一盘，什么时候做一下，发个教程啊？

子鱼之滨

天堂鸟_2001 发表于 2015-7-9 09:30
有一个传说是元朝末年朱元璋和陈友谅为争夺鄱阳湖水域而进行的一次战略决战，其中落水时被一渔夫所救。为 ...

果然是饱读历史

子鱼之滨

星空xingkong 发表于 2015-7-6 22:45
看到猪大肠，无爱了

那个超脆哒，而且加了双椒，没什么骚味

天堂鸟_2001

子鱼之滨 发表于 2015-7-9 10:00
识货的来了！！！姑娘来一发..不，是来一盘，什么时候做一下，发个教程啊？

没有材料呀，我妈做的时候是把酸菜洗干净后拧干切碎。锅里放少许蒜头姜末和辣椒炒香后放酸菜炒，先炒萝卜头，再放叶子，简单的加盐和鸡精调味，不放水，可以放上两三天。大概是这样吧，哈哈，平时在家太懒了没注意。