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[私房达人] 樱花冻,这次终于像样了! |
![]() 主料:
白凉粉,, 盐渍樱花 , 冰球模具
辅料:
水, 白糖
步骤:
1. 工具准备:白凉粉、盐渍樱花、冰球模具 ![]() 2. 将盐渍樱花在冷水中浸泡一小时,脱盐,再放入开水泡一会,让它充分展开 ![]() 3. 取白凉粉 白糖适量,一起倒入煮好的开水里。水煮沸倒入容器,将溶解于水的白凉粉,持续搅拌动作,接着静置七八分钟。 ![]() 4. 倒入冰球模具后,将樱花放入模具,并用筷子尽量将樱花调整到合适位置后,盖上盖子,在常温中放置一小时 ![]() 5. 冷藏了一晚上,终于有点样子了,但是凉粉加的有点少,不太能成型。 ![]()
评分
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点评
盛夏微醺
还会再进步的,嘿嘿
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