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[私房达人] 【菜鸟下厨】霓虹国的水滴点心

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黄金会员

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发表于 2015-6-9 09:16:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:

白凉粉, 盐渍樱花

辅料:

水, 白糖

步骤:

1. 第一次发帖就受到大家的满满的鼓励，昨晚回去继续动手。前阵子水信玄饼在热门微博榜上人气爆棚，像水晶球一样透明的“水信玄饼”，看到就好喜欢。工具准备：白凉粉、盐渍樱花、冰球模具

2. 将盐渍樱花在冷水中浸泡一小时，脱盐，再放入开水泡一会，让它充分展开。

3. 取白凉粉5克（除了白凉粉，你还可以用琼脂、冰粉、吉利丁、果冻粉。要是这些你都买不到，好吧，我给你大招——用QQ糖！！！！）白糖适量，一起倒入煮好的开水里。水煮沸倒入容器，将溶解于水的白凉粉，持续搅拌动作，接着静置七八分钟。

4. 倒入冰球模具后，将樱花放入模具，并用筷子尽量将樱花调整到合适位置后，盖上盖子，在常温中放置一小时

5. 这是我想象中的样子，恩。。。只是想象

6. 临时有点事情，交代了家人帮我冷藏，结果一回来就变这样了，冻成冰球..宣告失败！

小贴士:

这套工具买回来已经很久了，没想到做出来是这个样子的，自信心大受挫，必须要找个时间再试试！

白凉粉, 盐渍樱花, 点心

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参与人数 2	积分 +32	莆币 +2	收起理由
莆仙小翁	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了
星空xingkong	+ 22

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goeswell的生活

72 主题	2467 帖子	7042 积分

白金会员

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发表于 2015-6-9 09:20:18 | 显示全部楼层

勇于尝试就是好的

星空xingkong

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版主

做爱做的事；交配交的人

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发表于 2015-6-9 09:20:30 | 显示全部楼层

冻太久了吧

盛夏微醺

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楼主| 发表于 2015-6-9 09:24:24 | 显示全部楼层

goeswell的生活发表于 2015-6-9 09:20
勇于尝试就是好的

谢谢鼓励

盛夏微醺

77 主题	520 帖子	4129 积分

黄金会员

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楼主| 发表于 2015-6-9 09:24:53 | 显示全部楼层

星空xingkong 发表于 2015-6-9 09:20
冻太久了吧

是啊，本就不该冷冻

影子小生

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发表于 2015-6-9 09:50:15 | 显示全部楼层

口水都要流下来了你就给我看这个！？

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盛夏微醺我不是故意的呢发表于 2015-6-9 10:56

猪窝给烧了

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发表于 2015-6-9 09:53:01 | 显示全部楼层

本帖最后由猪窝给烧了于 2015-6-9 09:55 编辑

这是什么鬼？两排没头的胸？

春风沉醉的夜晚

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发表于 2015-6-9 10:09:31 | 显示全部楼层

这个能吃吗？

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盛夏微醺可以的发表于 2015-6-9 10:57

single@

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发表于 2015-6-9 10:12:11 | 显示全部楼层

像果冻一样

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盛夏微醺是的发表于 2015-6-9 10:57

定春的呆

83 主题	1584 帖子	6732 积分

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发表于 2015-6-9 10:14:12 | 显示全部楼层

结果好震惊啊

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盛夏微醺哈哈哈发表于 2015-6-9 10:57

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