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[私房达人] 【黄姐家常菜】多彩芝士肉饼 |
![]() 主料:
土豆2块钱, 杂蔬少许、猪肉任意
辅料:
芝士、五香粉、蒜粉、盐、, 罗勒碎、面粉、玉米淀粉
步骤:
1. 三种主料 ![]() 2. 这种猪肉仅次于梅花肉,非常的嫩。 适合做呛肉,剁肉末 ![]() 3. 所有材料全部混合 ![]() 4. 不要吝惜你的手,带套抓实抓均。 ![]() 5. 直接整理成任意状,也可以借助小模具。 ![]() 6. 低温开始煎制…… ![]() 7. 反复翻面煎,四周轮流煎一煎。 ![]() 8. 全部熟透后,放上芝士片,撒罗勒碎。 可以用温度慢慢溶化;也可以装盘后入微波炉溶化; 更可以直接翻过来受热2秒马上翻回来(我就是这么干的)。 ![]() 9. 装盘开吃…… ![]() 10. 再来一张 ![]() 11. 知道我要做什么用? ![]()
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