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[私房达人] 【价廉味美厨艺秀】+物美价廉,好吃理口又实惠的晚餐

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发表于 2015-4-20 21:23:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
为了响应翁老板的号召   @莆仙小翁   ,对于只会做家常菜的俺来说,这个活动太简单了!哈哈!趁着今天下雨店里没生意,下午去天九湾市场走一趟(下午市场料比较少了)!晚上做4道菜不超过40大米!哈哈


俺的晚餐:西红柿炒蛋+五花肉炒豆皮+炒油哈+油煎敏鱼尾

西红柿炒蛋:西红柿3个(1.8元)--双黄蛋一个(有点意外,敲开才知道是双黄的=1.3元)--芹菜+韭菜(一共买了一元,用了三分之一多=0.4元)=3.5元

五花肉炒豆皮:五花肉(一斤12元,用了半斤不到算5元)---豆皮是干的用了2两左右(一斤30,所以是6元)---红萝卜(一个1.6元,用了四分一=0.4元)=11.4元

油蛤+花哈:一斤都是7元,买了8元!

敏鱼尾:一斤12元(早上比较贵一般中间段的18元,尾巴的15元左右),买了10.2元老板算10元!

四道菜一共花了32.9元!

小提示:天九湾旧市场(就是天九湾蔬菜批发市场)所以卖的东东是城区里面所有市场最便宜地!天九湾新市场里面卖的海鲜(这个市场主要以卖海鲜为主==下午也有卖)是最便宜的!@莆仙网家庭主厨们!


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IMG_20150412_170129.jpg 豆皮(也叫腐竹)--干的最好在煮之前用水浸泡下!

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IMG_20150414_120341.jpg 意外的双黄鸭蛋!

IMG_20150409_115509.jpg 加点盐和姜块老酒就可以了!千万不要加味精或者鸡精哦!海鲜最好吃它的原味!

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IMG_20150412_180130.jpg 煎鱼记得一定用小火哦,要不然很容易糊的!当然俺为了快点做好菜都是用大火煎==那你要练成俺的手这么快才行哦!哈哈

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IMG_20150414_120651.jpg IMG_20150414_120729.jpg 西红柿炒蛋最好时间煮久点,西红柿要煮烂点才更有营养!芹菜等要起锅再下,不要盖锅盖,要不菜叶会黄掉!






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参与人数 3积分 +60 莆币 +2 收起 理由
ptczf + 20 师傅已经帅成一道光了
莆仙小翁 + 10 + 2 绝盖连~~~v( ̄︶ ̄)y
星空xingkong + 30

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发表于 2015-4-20 21:29:02 | 显示全部楼层
双黄蛋好吉利,你要发了.

食 材里面好象没有 西红柿炒蛋  

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发表于 2015-4-20 21:29:54 | 显示全部楼层
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发表于 2015-4-20 21:33:45 | 显示全部楼层
快跑的蛋蛋好漂亮

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发表于 2015-4-20 22:30:57 | 显示全部楼层

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发表于 2015-4-20 23:42:36 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-4-20 23:43:12 | 显示全部楼层
东乐乐 发表于 2015-4-20 21:29
双黄蛋好吉利,你要发了.

食 材里面好象没有 西红柿炒蛋

俺免费赠送一道给大家解解馋!哈哈

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 楼主| 发表于 2015-4-20 23:45:04 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2015-4-20 22:30
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949494!骚武快点亮出你的单黄蛋!@莆田稻草人   

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发表于 2015-4-21 08:28:53 | 显示全部楼层
ptcyy88 发表于 2015-4-20 23:45
949494!骚武快点亮出你的单黄蛋!@莆田稻草人

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 楼主| 发表于 2015-4-21 11:27:42 | 显示全部楼层

骚武俺要带玉米粒地!哈哈
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