[老蒲鲜]品莆仙美食，读莆仙文化

小叶榕 · 发表于 2015-3-31 16:21:33

本帖最后由小叶榕于 2015-3-31 16:21 编辑

“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”
游子回乡，约上两三发小，举酒杯，尝两口家乡菜，回味童年的味道。
在莆仙，哪儿的美食有着浓浓的故乡情呢？

“有朋至远方来，不亦乐乎？”
远方的客人来莆，选环境优雅，格调别致餐厅，如繁花似锦开满荔城，
但唯有将地方美食与地方文化结合者，却是寥寥无几。

回乡，待客，美食，定哪家餐厅呢？
“食为味之体，味为食之魂”
【老蒲鲜】
以彰显莆仙文化为主题，
将地方民俗民风与美食相结合，创造了饮食文化“味”的独到之处。

小叶榕 · 发表于 2015-3-31 16:21:34

本帖最后由小叶榕于 2015-3-31 14:52 编辑

【老蒲鲜】位于荔园西路738号住友十亩园小区，
北邻莆田一中学府，南朝壶公山，亲近木兰溪，
东承水木年华，西启滨河豪园，四通八达，交通便利。

门口的黄包车瞬间把我们拉回了孩提时代

金灿灿的龙珠镶嵌于朱红色大门中，富贵堂皇

步入大厅，后厨整洁有序，工作人员手套、口罩配带齐全，放心饮食从第一印象起

店内莆仙特色随手礼

小叶榕 · 发表于 2015-3-31 16:21:35

本帖最后由小叶榕于 2015-3-31 15:12 编辑

最具特色就是店内，每个角落里都散发着浓郁的莆仙人文，在这种氛围之中，
一面品尝着佳肴滋味，一面又回味着生活的苦辣酸甜。

小叶榕 · 发表于 2015-3-31 16:21:36

本帖最后由小叶榕于 2015-3-31 16:23 编辑

【老蒲鲜】地方特色美食上桌：
焖豆腐
莆田焖豆腐是莆田宴请宾客必上的一道菜，
豆腐营养丰富，莆田人爱吃焖豆腐，
特别是离乡的游子，回乡时对这道莆田特色美食更是情有独钟。
用牛牛的原话来评价这道菜：
嫩嫩的，滑滑的，就像布丁一样

一品靓汤
无注水山里排骨汤，这道菜没加任何辅助料，原法原味是肉的鲜美，都让在坐的每一位回想起小时候熬的味道。

炒菇螺

酸汤龙胆鱼

春笋烩套肠

酸汤龙胆鱼

地瓜粉条

南乳荔枝肉，【老蒲鲜】创始人的成名菜肴

招牌菜，看这小子不放过最后的那一点点，就会让人飞流直下三千尺了。

农家黄花菜

隔水香菇

农家煮豆腐皮

地瓜包，外面是QQ的地瓜糯米皮，内馅是芝麻花生

豆粉软果

妈祖麦煎

爱吃甜食的牛牛，吃着手里的，看着碟里的，连吃了三块。

水果拼盘

小叶榕 · 发表于 2015-3-31 16:21:37

本帖最后由小叶榕于 2015-3-31 16:20 编辑

其实第一次和一群不认识的网友同桌吃饭，我是拒绝的，因为@ptcyy88 快跑盛情，名额一定要请我去品尝，
但你不能请我去，我就去呀，
第一，我要带上相机，因为我不愿别人请客试吃，却没有留下点什么，
以后看着别人发贴，“咣”一下，很惭愧，这样，@莆仙小翁以后一定不会再带我去。
第二，我要带上牛牛，只要晚上这餐他不挑食，说好吃，那就证明一定是好吃的。
第三，个人很喜欢老蒲鲜的文化装修风，莆仙美食如数家珍，用乡土美食招待八方朋友。
Duang,Duang,Duang,
美味，乡情，亲情，友情，共存！