【沙茶情节】

叁拾馀香

       我是一名刚走出大学象牙塔的地道莆田小年轻，因为上学，闽南成为了我的第二个故乡。

　　让我念念不忘的是闽南地区沙茶的味道，很多人没办法接受沙茶，觉得重口味，觉得难吃。我想这是有原因的吧，或许你吃到的沙茶，汤底不正，那一定严重影响了沙茶面或者沙茶火锅的口味。又或许你本身没办法接受沙茶。

　　莆田卤面简直人间美食，可能一方水土养一方人，在闽南上学过的小伙伴是不是也像我一样爱上沙茶了呢？上学时候吃了好多家的沙茶面，沙茶火锅。也确实吃过不正宗的很难吃。正宗的沙茶面我觉得就是人间美食！

　　请问咱莆田爱吃沙茶面或者喜欢沙茶口味的同道中人多吗？如果有人在莆田吃过好吃的沙茶面，求推荐呀。

夏纪年

不喜欢沙茶面的，默默飘过

冻冻隆冬强

楼主我会做，要我做给你吃吗。

叁拾馀香

夏纪年 发表于 2015-3-30 10:56
不喜欢沙茶面的，默默飘过

是吃不来那味道吗？

叁拾馀香

冻冻隆冬强 发表于 2015-3-30 11:32
楼主我会做，要我做给你吃吗。

哈哈哈，谢谢呀。我想找到一家长期吃下去，总不能一直麻烦你吧，感觉在外地到处都是莆田炝肉卤面各种，莆田却没有沙茶面，莆田人都不爱吃吗

冻冻隆冬强

叁拾馀香 发表于 2015-3-30 11:34
哈哈哈，谢谢呀。我想找到一家长期吃下去，总不能一直麻烦你吧，感觉在外地到处都是莆田炝肉卤面各种，莆 ...

没事的，我可以教你自己做。

叁拾馀香

冻冻隆冬强 发表于 2015-3-30 11:35
没事的，我可以教你自己做。

是不是大多莆田人不爱吃这玩意儿呀？

pie1229

吃卤面比较多啊 沙茶感觉味道很重啊 做菜放一咪咪就很腻了 你有喜欢的店推荐么

叁拾馀香

pie1229 发表于 2015-3-30 14:31
吃卤面比较多啊 沙茶感觉味道很重啊 做菜放一咪咪就很腻了 你有喜欢的店推荐么

沙茶可不是那么吃的哦，那样可能不好吃。我有喜欢的店可是莆田没有呀，只要闽南地区的

花少年

不喜欢