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[私房达人] 在家自己做开胃小菜——酸辣萝卜片 味道炒鸡棒!!

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发表于 2015-3-24 16:06:32 | 显示全部楼层 |阅读模式


   

去外面吃饭,饭馆总会先上一些餐前菜,看着都垂涎三尺,非常开胃!

于是想着,自己也动手在家学着做点~~

首选当然是我喜欢的酸辣萝卜片啦,制作过程也很简单的,

有心的妹子可以学起来啊

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主料:萝卜1个、米醋150毫升、白糖5汤匙

辅料:红辣椒1个





一、食材

萝卜、红辣椒、米醋、白糖

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二、制作过程

1、萝卜去皮洗干净,切块,再切成薄片

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2、辣椒洗干净,切圈

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3、用一个大碗把萝卜盛起来,放切好的辣椒圈,米醋150毫升

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4、加5勺白糖

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5、用筷子搅拌均匀(隔几分钟再搅拌一下味道更好)

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6、腌制15分钟左右,即可食用

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ps:萝卜尽量切薄一些,腌制时间长点更好吃,而且最好在当天就吃完。



















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发表于 2015-3-24 16:17:00 | 显示全部楼层
曾经腌过...

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发表于 2015-3-24 16:30:17 | 显示全部楼层
那个辣椒摆成的花很好看

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发表于 2015-3-24 16:34:22 | 显示全部楼层
炒鸡棒。。。原来我眼瞎,我以为还有一道啥菜叫炒鸡棒

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 楼主| 发表于 2015-3-24 16:35:52 | 显示全部楼层
小明伯伯 发表于 2015-3-24 16:34
炒鸡棒。。。原来我眼瞎,我以为还有一道啥菜叫炒鸡棒

那你也是很黄很暴力

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发表于 2015-3-24 16:36:12 | 显示全部楼层

好吃吗?

点评

星空xingkong 醋加过多,酸死了,蛮脆的.  发表于 2015-3-24 16:50
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