图文揭秘：仙游拱桥头海蛎饼是这样练成的！

小家碧玉 · 发表于 2015-3-6 09:12:48

本帖最后由小家碧玉于 2015-3-6 09:15 编辑

海蛎饼是仙游的一种特色小吃，味道鲜美。特别是刚出锅的海蛎饼，不但油香味十足而且口感也最好。刚出炉的海蛎饼外脆内软，软中还略带嚼劲，中间夹着一团团香喷喷的海蛎和瘦肉吃起来也特别鲜美，要是能再沾点酱醋，那风味就更佳了！吃完海蛎饼，让人齿颊留香。说了这么多，偶的口水都要流出来了！

这么美味的东西偶已经迫不及待的想要知道它是怎么做成的！好吧，下面就看看这道风味十足的仙游特色海蛎饼是如何炼成的！

原料：海蛎、瘦肉、芋泥、地瓜粉、葱，当然还有食用油了！