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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 【正荣润璟-晒年味】乡下做年吹拐

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查看: 8794 | 回复: 11

[吃喝玩乐] 【正荣润璟-晒年味】乡下做年吹拐

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1607 主题	1万帖子	6万积分

Rank: 10

莆币: 1504

发表于 2015-2-14 20:24:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

在农村，做年都用得上拐，大多家庭年嘛都有吹拐。

地瓜高压成泥，搅拌进面粉里做出来的拐更好吃。

月娘，洗干净，盛拐用。

戚花（粉心），防止面粉粘在其他地方。

生拐安放要有一定的距离。

放进鼎中要注意密封度。

刚煮时灶中柴火要旺。

10分钟左右已熟透。

端起，粘上食用红，好看，做年用。

评分

参与人数 3	积分 +70	莆币 +2	收起理由
阿郭	+ 30		这个刚出锅最好吃了
莆仙小朱	+ 10	+ 2	楼主已经帅成一道光了
星空xingkong	+ 30

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0 主题	169 帖子	3161 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 0

发表于 2015-2-14 20:40:42 | 显示全部楼层

打算明天做这个

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2015-2-14 20:44:17 | 显示全部楼层

地瓜起...

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9 主题	98 帖子	491 积分

Rank: 2

莆币: 8

发表于 2015-2-14 21:20:26 | 显示全部楼层

乡下这样做法还能保留不错

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0 主题	1511 帖子	5422 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 0

发表于 2015-2-15 12:14:13 | 显示全部楼层

{:pfw10:}{:pfw10:}{:pfw10:}{:pfw10:}

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9 主题	182 帖子	1239 积分

Rank: 4

莆币: 9

发表于 2015-2-15 15:00:21 | 显示全部楼层

地瓜起...

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2 主题	162 帖子	1873 积分

Rank: 4

莆币: 0

发表于 2015-2-15 15:37:08 | 显示全部楼层

星空xingkong 发表于 2015-2-14 20:44
地瓜起...

红薯起~

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缘尽了情淡了

7 主题	237 帖子	2080 积分

Rank: 4

莆币: 2

发表于 2015-2-15 15:50:33 | 显示全部楼层

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179 主题	2万帖子	4万积分

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 36

发表于 2015-2-15 15:59:43 | 显示全部楼层

N年没吃了

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47 主题	791 帖子	3233 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 46

发表于 2015-2-16 00:40:42 | 显示全部楼层

弱弱的部一句。。面粉里要加酵母吗？还是不加就能蒸起？

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