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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 【点心推荐】五谷杂粮鲍鱼廋肉粥

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[吃喝玩乐] 【点心推荐】五谷杂粮鲍鱼廋肉粥

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185 主题	2710 帖子	1万积分

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发表于 2015-2-2 14:17:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

本帖最后由小叶榕于 2015-2-2 14:17 编辑

上回莆房网，哦，现在应当叫莆仙网，中秋博饼聚网选点在聚宝盆饭店里，店里有一道招牌菜是五谷杂粮炖鲍鱼，五谷杂粮主料是选用小麦，鲍鱼的鲜美浸入到粥时，口感爽滑有嚼劲，虽然那家店关了，倒味道却至今仍不忘。

孩子临近期末，每晚勤奋自修，学习压力很重，每晚的点心是备必的，花样也得有所变化。
试着炖一道五谷杂粮鲍鱼廋肉粥。
1.瘦肉，选用山里人自养的黑猪，选里脊肉较嫩，肉纹打碎，再切得很细小(这里切图中的一小块）
20150130_201858_副本.jpg

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2.鲍鱼去肚后处理干净，切十字纹 20150130_201804_副本.jpg

20150130_201804_副本.jpg

3.加入小麦、黑米、小米、香菇、枸杞慢炖两个小时。

招牌, 五谷杂粮, 学习压力, 聚宝盆, 鲍鱼

20150130_201706_副本.jpg

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星空xingkong	+ 20
莆仙悠悠	+ 10	+ 2	绝盖连~~~v(￣︶￣)y

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185 主题	2710 帖子	1万积分

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楼主| 发表于 2015-2-2 14:17:16 | 显示全部楼层

隔水炖只用一盅，旁边还空位，煮两个茶叶蛋 20150130_201844_副本.jpg

20150130_201844_副本.jpg

加入桂皮、香叶、五香、茶叶，待蛋煮熟后加入盐，再将其打破，让汤的香味浸入到鸡蛋中。

20150130_201654_副本.jpg

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398 主题	9085 帖子	6万积分

【大风】

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发表于 2015-2-2 14:32:56 来自手机 | 显示全部楼层

很棒，学习

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155 主题	7007 帖子	1万积分

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发表于 2015-2-2 14:36:34 | 显示全部楼层

哇，非常用心的妈妈。

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楼主| 发表于 2015-2-2 14:46:38 | 显示全部楼层

litchima 发表于 2015-2-2 14:36
哇，非常用心的妈妈。

换了头像差点就不认识你了

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185 主题	2710 帖子	1万积分

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楼主| 发表于 2015-2-2 14:50:43 | 显示全部楼层

ptczf 发表于 2015-2-2 14:32
很棒，学习

这个不费力的

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克罗地亚很不错

16 主题	260 帖子	1281 积分

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莆币: 16

发表于 2015-2-2 16:04:21 | 显示全部楼层

好精致的生活

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