本帖最后由 桔子在南 于 2020-5-27 16:51 编辑
春节原本是莆田南日岛鲍鱼销售的旺季,但今年受疫情影响,不管大小喜事酒席一律不能办。前段时间,莆田街头还曾出现过大妈疯狂抢购鲍鱼的盛况。
这几个月都在传莆田南日岛鲍鱼“白菜价”,不断有人晒图、鲍鱼宴吃得美滋滋,看得我都心动了!
(图源:莆仙网友“星空xingkong”)
于是,我走访了莆田的几家菜市场和超市,了解到,虽然没有卖出白菜价,但今年价格确实比往年要便宜。
商贩表示,最近受到疫情的影响,鲍鱼确实是降价了,但网上说的鲍鱼卖出“白菜价”,一个3块钱的一般指的都是一些个头偏小的南日鲍。现在市场普遍价格在38-50元左右,看个头大小。
“个头大的鲍鱼是48元/斤,一斤能有4-5个,往年是75-85元/斤。”菜场内一名大姐介绍。个头小一点的就只要38元/斤了,一斤也有6-7个,如果到了晚市还会再便宜个5块钱左右。
总体来说菜市场的半个手掌大多鲍鱼,一个也要7-10块钱左右,相比之下超市里的就要便宜多啦,才5.5一个。
今年由于天气原因,今年鲍鱼个头偏小,再加上疫情关系,国内高端餐饮市场及出口的萎缩,导致今年鲍鱼销售不畅,所以价格下跌了不少。
南郊市场有个自家有做鲍鱼养殖的商贩说,本来10头鲍养殖成本一笼是700多元,现在批发价只能卖500元左右,一笼就要亏200多元,算起来要亏几十万。辛苦2、3年最后不但没挣到钱,反而亏惨了,说起来就很心酸,自己现在也是在苦撑......
相比前两年来说 鲍鱼真真是白菜价啊! 虽然同情养殖户 但作为一名食客 这样的价格怎么能不心动呢? “胖”友来两斤吗?
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