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楼主: 玻璃心

[私房达人] 【木家私厨】双色饺，自制的皮就是好！

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965 主题	3万帖子	10万积分

热爱生活的人，定会被生活所热爱！

Rank: 11

莆币: 26

发表于 2015-1-25 21:23:00 | 显示全部楼层

这个饺子皮像机器压出来的一样圆

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玻璃心擀好后可以用圆模具稍修一下发表于 2015-1-26 11:57

玻璃心擀后用模具稍修一下发表于 2015-1-26 11:52

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5 主题	276 帖子	4901 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 0

发表于 2015-1-26 10:57:11 | 显示全部楼层

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52 主题	3239 帖子	1万积分

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莆币: 66

发表于 2015-1-26 11:23:50 | 显示全部楼层

厉害...

点评

玻璃心不敢，不敢发表于 2015-1-26 11:53

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167 主题	1944 帖子	9702 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 86

发表于 2015-1-26 11:27:28 | 显示全部楼层

感觉你包的皮很给力啊

点评

玻璃心自已弄的，更弹，再薄都不易破发表于 2015-1-26 11:53

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117 主题	1471 帖子	5595 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 116

发表于 2015-1-26 11:31:38 | 显示全部楼层

皮怎么弄这么薄，我都做不到

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756 主题	1万帖子	8万积分

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莆币: 46

楼主| 发表于 2015-1-26 11:55:35 | 显示全部楼层

夏纪年发表于 2015-1-26 11:31
皮怎么弄这么薄，我都做不到

剂子小些，往薄里擀就是了，主要面要醒好，面筋行成了，就好擀多了。

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155 主题	7007 帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 145

发表于 2015-1-26 11:58:26 | 显示全部楼层

太厉害了。好看又好吃。

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15 主题	1552 帖子	5538 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 34

发表于 2015-1-26 17:23:01 | 显示全部楼层

加分的饺子

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0 主题	115 帖子	305 积分

Rank: 2

莆币: 0

发表于 2015-1-26 17:26:23 | 显示全部楼层

食欲都被勾上来了

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756 主题	1万帖子	8万积分

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莆币: 46

楼主| 发表于 2015-1-26 19:06:50 | 显示全部楼层

敏敏小菜发表于 2015-1-26 17:26
食欲都被勾上来了

看来色相还是很重要的

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