这晚餐还行吗？

執筆舞春秋 · 发表于 2015-1-20 16:53:20

昨晚回家看见老太没在家，先进厨房掀锅盖，也没有煮饭，看来是去哪里忙了，打电话询问在忙着弄那个孛荠事情！（这事还能再开一贴，说多了都是泪！）看来只能我们自己来做这个晚饭了！打开冰箱，看到冰箱里面有海蛎，媳妇说干脆晚上来煮炒米粉得了，刚好前段时间刚好老太前段时间有买了一袋她说还不错的米粉，晚上就来看看到底好吃不好吃，也顺便考验一下媳妇的做饭水平！

包菜，感觉我家里炒米粉就没有不放包菜的吧？？

这菜我一下子不知道叫什么，只记得本地话“鸡鸭菜”，请允许我做一个悲伤的表情！

小虾米，煮汤炒粉必备良品！我个人感觉炒米粉味道好不好跟着玩意发挥得好不好有很大关系！

虾仁、蛏干，就让我奢侈一把吧！

香菇，煮汤的时候放它几粒那也是极好的！

海蛎，其实我不是很喜欢，无奈媳妇喜欢吃，那就随着她呗，谁让她是主厨呢，一切都是为了肚子！

先热油，弄个味道出来（没下厨啊，不知道一些术语怎么说啊。。）

先煮好烫，然后放入米粉，差不多了再把米粉单独捞起来，放入锅中继续翻炒至干！请自动过滤掉汤中的鲨鱼丸，忘记拍了

翻炒、、、翻炒、、、翻炒、、、翻炒。。。米粉太软了，难道这就是老太所谓的很好的米粉？

卖相是还可以，打分可以打70分，味道嘛，胡椒粉放得有点多！

戒骄戒躁@如果