【冬日暖餐→私厨达人】莆田地道小菜——腌爬爬+泡椒莴苣+五彩缤纷+紫菜肉片汤

litchima · 发表于 2014-12-24 11:43:02

本帖最后由 litchima 于 2014-12-24 11:44 编辑

沿海人都爱吃腌制的海鲜，很下饭。我也是超爱，当然这些东西不能太经常吃，偶尔吃吃还是没有关系的。
我麻麻在市场上买的这个小爬爬——“高银”，一斤18元，腌制一下，新鲜美味又下饭。
按我奶奶说的话，咸咸了又是一顿，哈哈。
莴苣最近好多，很是新鲜，各种各样的吃法，今天来一个泡椒的，也是好好吃，非常地爽口。
大家可以试试，很简单。
新鲜的莴苣切条，放点盐，泡一会儿，用凉开水洗掉，加醋，泡椒水，泡椒，红辣椒，糖，蒜片，搅拌均匀，泡一会儿就可以开吃啦。

腌爬爬