【冬日暖餐→私厨达人】上几道莆田特色的小菜

小叶榕

这几日突然转冷了，冬日的暖阳不见，

家人相聚，做几道莆田特色的小菜，
冬日暖餐，如此幸福
厨房里飘出来的香味，锅瓢声，
制做美食的人放下相机，
酒肉穿肠，远比一副美图来得
实在又有气氛。




手机拍摄，抖了，图虽糊了但味却更香了。
1.莆田扁食，自己动手包的，炸了想吃随手抓起。


2.莆田柴骨


3.莆田紫菜，炸紫菜是个掌握火候的活，
不要加任何佐料，但火候一定要把控好，过火容易焦，火不够却不脆。


4.酸辣海蜇皮


5.虾


6.螃蟹


7.荞兰菜


8.排骨豆丸汤


七菜一汤，算超额了，上一贴子少了一道，黄姐，这回把罚的都补上了。

litchima

太丰盛了。吃太好了。。

星空xingkong

如是我闻

不错不错

子鱼之滨

这么精致。。

随居而安

孤影瘦红妆

口水一地

想得美

下得了厨房，出得了厅堂，好样的！

xinran6162

不错

I老虎油

手艺不错。赞。