*大俊小厨*椰丝牛奶小方

壶公那座山 · 发表于 2014-11-20 10:43:42

每次去向阳坊，85度都要去买牛奶小方，前阶段网购了吉列丁片，于是在家就能做出烘焙点的效果。。品名：椰丝牛奶小方
材料：椰蓉适量，奶油100CM,牛奶100CM，椰浆50CM，细砂糖适量，吉列丁片两片。

壶公那座山 · 发表于 2014-11-20 10:44:54

先把两片吉列丁片放在冰水中泡软

壶公那座山 · 发表于 2014-11-20 10:46:26

小伙把奶油，牛奶，椰浆，细砂糖放入小盆中小火加热至沸

壶公那座山 · 发表于 2014-11-20 10:51:41

本帖最后由壶公那座山于 2014-11-20 10:52 编辑

保鲜盒中铺上一层保鲜膜把液体倒入保鲜盒中待凉后放入冰箱几小时凝固就行

切成小块最后到椰蓉中滚一遍

壶公那座山 · 发表于 2014-11-20 10:53:03

最后成品图

single@ · 发表于 2014-11-20 10:56:40

好吃的样子

飘飘欲仙 · 发表于 2014-11-20 11:14:36

椰蓉奶豆腐

你的绿帽我来戴 · 发表于 2014-11-20 16:23:28

赞看起来很好吃的样子。

wodemen · 发表于 2014-11-20 16:24:15

好厉害

茶语 · 发表于 2014-11-20 16:37:46

[私房达人] 大俊小厨椰丝牛奶小方