自己烘焙的糕点一份

静月思怜梦清幽 · 发表于 2014-11-18 11:14:56

本帖最后由静月思怜梦清幽于 2014-11-18 11:14 编辑

烘焙新手，第一次没什么经验，都被我烤的有点糊了，其实味道还是不错的，可以自己根据口味加点抹茶粉、巧克力粉等等，第一次制作，就做了原味的、抹茶味的、可可味的，烤糊了有点辨别不出来了。
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材料就准备黄油、细白砂糖、杏仁粉、小麦粉。

提前把黄油软化一下，但要注意不能软化成液态的，稍微有点软就行

压碎加入细白砂糖搅拌，再加筛过的小麦粉搅拌，最后加入筛过的杏仁粉继续搅拌

搅拌均匀之后就可以自己用模具压成自己喜欢的图案

最后放入烤箱

因为第一次没什么经验，我是等到烤得差不多闻得到味道了就关掉了，但是还是有点烤糊了，唉！