【乐乐下厨房】粉丝蒸 梭子蟹

东乐乐

我不会挑蟹
也很少买
LG也不爱吃
买给星吃
叫卖蟹的摊主帮我挑的
一只有黄膏
一只没有
不过肉都还挺多的
谁会挑蟹
告诉我怎么挑吧

这个季节蟹大量上市
价格太便宜了




蟹两头



都是母的





活生生的切成两半
因担心被夹到



粉丝捞过一遍



为什么会冒出黑色的汁液来
另一只没有黄膏的就没有冒出来



洗干净摆在粉丝上面



蒸熟后浇上酱油醋汁再蒸五分钟
没有放盐
味道足够了






洒上葱花
淋上热油
可以吃了

乞丐

很爱这个

东乐乐

乞丐 发表于 2014-10-10 09:52
很爱这个

鲜美哈

single@

同样的螃蟹，楼主拍出来的就是比较好吃的样子

乡下会有别墅

早餐？

夏纪年

好赞，很诱人！

东乐乐

乡下会有别墅 发表于 2014-10-10 10:13
早餐？

照片才倒出来
是昨天的午餐

东乐乐

single@ 发表于 2014-10-10 10:07
同样的螃蟹，楼主拍出来的就是比较好吃的样子

味道是赞的
不用放盐

东乐乐

夏纪年 发表于 2014-10-10 10:22
好赞，很诱人！

晶晶菇凉

好简单的样子呀。