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[私房达人] 晚餐肠子面

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发表于 2014-8-12 21:59:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 探路者 于 2014-8-12 22:00 编辑

        傍晚下班后超市没有买到五花肉,就买了两根新鲜小肠,一根留着明早做菜,另一根就用来下面条了。
1、备菜
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金针菇几许,咬起来更脆!
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2、花蛤、大白菜、小肠下锅先炒几分熟
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3、开水一壶半下去,沸腾几分钟后再下面,二次沸腾了再下炝海蛎,第三次沸腾几分钟后下些上海青
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4、煮好的肠子面
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————看着还行吧

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发表于 2014-8-12 22:00:58 | 显示全部楼层
开起来很好吃的样子

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 楼主| 发表于 2014-8-12 22:03:49 | 显示全部楼层
白色毛球 发表于 2014-8-12 22:00
开起来很好吃的样子

那是,买什么煮什么,破破吃了,还挺香的!

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发表于 2014-8-12 22:26:36 | 显示全部楼层
晚餐来一碗,养胃爽歪歪

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 楼主| 发表于 2014-8-13 08:47:41 | 显示全部楼层
飘飘欲仙 发表于 2014-8-12 22:26
晚餐来一碗,养胃爽歪歪

吃饱就好

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发表于 2014-8-14 08:21:06 | 显示全部楼层
小肠串成圈加上卤料炖出来味道更好的

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发表于 2014-8-14 09:39:08 | 显示全部楼层
小肠我也喜欢,炒的卤的都爱

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发表于 2014-8-14 11:29:05 | 显示全部楼层
小肠自己做比较放心

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 楼主| 发表于 2014-8-14 13:45:51 | 显示全部楼层
whatisyou 发表于 2014-8-14 11:29
小肠自己做比较放心

超市买回新鲜的,再洗净!

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发表于 2014-8-14 14:57:04 | 显示全部楼层
营养很丰富。莆式汤面
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