立秋到了，给你一个不减肥的理由

外貌协会会员 · 发表于 2014-8-7 16:58:06

今天立秋，北方人有一种说法叫做“贴秋膘”，因为夏季炎热，食欲不振，天凉之后，就会用丰厚的美食补偿夏季损失的一身“膘”，虽然咱们南方人没有这讲究，但天下吃货是一家，从来都是不分地域节气的

以下跟大家分享一下红烧肉的做法；

原料：

五花肉1斤，桂皮1根，八角3颗，葱半根，姜6片，红枣6颗

调料：老抽2汤匙，生抽1汤匙，盐少许，冰糖少许

做法：

1、洗净的五花肉切成2厘米-3厘米大小的块儿，焯水备用。

2、姜切片，葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入葱、姜、桂皮、草果和八角炒出香味后，倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到出油。

3、倒入老抽、生抽、糖和盐，加入红枣，翻炒5分钟。然后倒入开水，水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫。

4、小火炖1小时左右，最后快出锅的时候，调成大火收汤。

一道美味的红烧肉就完成了~~

比邻却天涯 · 发表于 2014-8-7 17:01:25

看起来很不错

初见。 · 发表于 2014-8-7 17:07:44

减肥，不吃肉

summerto · 发表于 2014-8-7 17:17:16

这样一顿下来，要花好长时间来消化

小妞@ · 发表于 2014-8-7 17:32:30

吃饱了再减肥

外貌协会会员 · 发表于 2014-8-7 17:47:10

初见。发表于 2014-8-7 17:07
减肥，不吃肉

吃饱再减

外貌协会会员 · 发表于 2014-8-7 17:47:25

小妞@ 发表于 2014-8-7 17:32
吃饱了再减肥

外貌协会会员 · 发表于 2014-8-7 17:47:43

summerto 发表于 2014-8-7 17:17
这样一顿下来，要花好长时间来消化

没关系，上个厕所就没有了

数学白痴i · 发表于 2014-8-7 18:01:03

作为吃货，我很骄傲的说从来不减肥，哈哈

女人花 · 发表于 2014-8-7 20:01:11

想吃，怕肥，唉，纠结

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