【解密舌尖Ⅱ】家常：九层皮

心想所往 · 发表于 2014-7-8 14:36:43

ptczf 发表于 2014-7-7 14:42
万分膜拜

心想所往 · 发表于 2014-7-8 14:37:08

疯一样的男子发表于 2014-7-7 15:08
我以前都是一层一层的吃

是啊，就是一层层地撕下来吃

心想所往 · 发表于 2014-7-8 14:38:43

子鱼之滨发表于 2014-7-7 17:10
我们仙游的特产中，就有这种的，叫，早夷粿（音），我非常喜欢吃，可惜很久不见了。楼主的这个作品，让我了 ...

就是普通大米磨的粉，专门术语是叫粘米粉，不是糯米粉。

[私房达人] 【解密舌尖Ⅱ】家常：九层皮