[解密舌尖Ⅱ]三餐-----酸菜鱼

飘飘欲仙 · 发表于 2014-7-1 17:23:37

看起来还不错

小城故事多 · 发表于 2014-7-1 17:48:05

察颜观色 · 发表于 2014-7-1 18:11:53

鱼肉有腌过啊

小脚印 · 发表于 2014-7-1 23:07:09

察颜观色发表于 2014-7-1 18:11
鱼肉有腌过啊

用老酒胡椒粉腌过！

卫国斗士 · 发表于 2014-7-2 08:26:40

用鲈鱼煮的话，色彩可以做成白色，不要做得暗暗的。
怎么做呢，你就是不要用超市的酸菜鱼料包，用那个肯定黑，要用白色的泡菜，如果不好买，就用韩国泡菜也行。

一看就知道是某个好色做菜偏没色的人教导出来的。

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