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[私房达人] 【三伍碗-地道小吃】【乐乐*_*下厨】卤梅花肉

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发表于 2014-1-10 23:04:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
卤出来有点像黄姐做的叉烧梅花肉.

到市场看到一块梅花肉带皮带肥肉,我又不想要肥肉,于是让老板算贵点,把肥肉帮我切掉,终于卖给我了.

加了冰糖进去,色泽红亮亮的.

后面那个菜是山药,炒好后淋上了汁

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图片拍得好,舍不得删,都传上来了

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发表于 2014-1-10 23:14:56 | 显示全部楼层
梅花肉是什么肉

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东乐乐 是有花的瘦肉  发表于 2014-1-11 13:02

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发表于 2014-1-10 23:45:59 | 显示全部楼层
梅花肉怎么煮都好吃……

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东乐乐 嗯 我也是来论坛了才认识这种肉  发表于 2014-1-11 13:03

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发表于 2014-1-10 23:55:06 | 显示全部楼层
我是莆房网网友万层浪,马上有吃!爱厨帮恭祝大家骏马加鞭奔坦途,事业腾飞奏凯歌。合家幸福又安康,马年吉祥乐逍遥。

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万层浪 怎么会错呢,抢楼抢得回帖也套公式了!  发表于 2014-1-11 13:10
东乐乐 呵呵,乍看还以为发错了  发表于 2014-1-11 13:03

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发表于 2014-1-11 08:39:42 | 显示全部楼层
梅花肉是什么肉。。。哈  山药好吃,

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东乐乐 是瘦肉,有花花,煮着嫩,炖着酥  发表于 2014-1-11 13:03

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发表于 2014-1-11 09:11:28 | 显示全部楼层
哇。。。要肥肉可能更好吃

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东乐乐 就是不敢吃肥的  发表于 2014-1-11 13:03

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发表于 2014-1-11 09:39:07 | 显示全部楼层
不买菜,分不清肉的好坏

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东乐乐 会吃就行  发表于 2014-1-11 13:04

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发表于 2014-1-11 09:48:31 | 显示全部楼层
梅花肉跟五花肉有什么区别?

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 楼主| 发表于 2014-1-11 10:44:17 | 显示全部楼层
vicki 发表于 2014-1-11 09:48
梅花肉跟五花肉有什么区别?

梅花肉是很好吃的一块肉 没有肥肉啊

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发表于 2014-1-11 13:05:23 | 显示全部楼层
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