【三伍碗-地道小吃】简单易做的粉丝烧卖

心想所往 · 发表于 2014-1-6 21:29:49

烧卖的馅大多是糯米馅，但是糯米吃多了不好消化，换成粉丝，多吃也无妨。

原料：粉丝，胡萝卜，香菇，肉末，有机菜，虾皮，馄饨皮，葱

做法：

1）粉丝先用温水泡软后，切碎（这样比较好包）。把以上原料洗净切碎。

2）把所有原料加调味炒一下，晾凉备用。

3）准备好馄饨皮，象包馄饨一样，包好馅，用手捏紧，束口处用葱打个结。

4）胡萝卜切片，码放在蒸笼里，包好的烧卖放在胡萝卜片上。

5）上笼蒸7-8分钟，再闷5分钟即可。

wodemen · 发表于 2014-1-6 21:34:27

我也要去试试看

坂尾人 · 发表于 2014-1-6 21:57:58

看上去很精致

星空xingkong · 发表于 2014-1-6 22:09:14

取名（骚）烧包更合适吧……

香舞雅婷 · 发表于 2014-1-6 22:34:55

万层浪 · 发表于 2014-1-6 23:13:32

好可爱的样子！

飘飘欲仙 · 发表于 2014-1-7 00:36:50

很可爱，很诱人

小欣 · 发表于 2014-1-7 08:18:00

拍照简直太漂亮了

哒哒哒蹦跶 · 发表于 2014-1-7 08:49:35

挺喜欢吃烧卖的，但是没吃过粉丝烧卖，肯定特别好吃吧~

小壳 · 发表于 2014-1-7 09:24:15

沙县那边的烧麦都是用粉丝做的，但是就是纯粉丝，没这么多料，也不好吃

[私房达人] 【三伍碗-地道小吃】简单易做的粉丝烧卖