【三伍碗-地道小吃】金钱粿和西天尾扁食烫

wodemen · 发表于 2014-1-6 15:50:33

莆田酒席上都有金钱粿，但往往是等最后上桌，好吃却有点遗憾，因为肚子装不下了。

其实回家自己做也挺好吃的
夏天早已过去，绿豆还有好多，今天拿来配金钱粿刚刚好。材料：

汤圆煮熟后用冷水冲一下，不会粘，等油热了，先倒入芝麻后倒入汤圆加糖炒匀，美味的金钱粿来了

西天尾扁食烫米粉：把米粉，和青菜用开水烫熟，捞干，倒入扁食高汤，捞干的米粉滋溜一下把高汤中的精华都吸进去，好吃

wodemen · 发表于 2014-1-6 15:54:22

玻璃心看一下，我买到面包糠了，找了好几次，今天终于在调味料那边找到，以后可以炸东西用。

玻璃心 · 发表于 2014-1-6 15:58:46

面包糠？这两道用不上吧？

香舞雅婷 · 发表于 2014-1-6 16:31:30

小壳 · 发表于 2014-1-6 16:41:19

话说我婚宴一般都是坚守到最后，但是我基本上不吃这道菜

wodemen · 发表于 2014-1-6 16:47:03

小壳发表于 2014-1-6 16:41
话说我婚宴一般都是坚守到最后，但是我基本上不吃这道菜

以前我也不爱吃，看别人吃还觉的好奇怪，我一般都要罐头和水果，饼。现在觉得挺好吃的，可能年龄大了，也会改变

清风徐来 · 发表于 2014-1-6 21:36:59

我也喜欢吃金钱粿

wodemen · 发表于 2014-1-6 21:39:57

清风徐来发表于 2014-1-6 21:36
我也喜欢吃金钱粿

爱拼才会赢1982 · 发表于 2014-1-6 22:00:54

wodemen · 发表于 2014-1-6 22:03:02

爱拼才会赢1982 发表于 2014-1-6 22:00

[私房达人] 【三伍碗-地道小吃】金钱粿和西天尾扁食烫