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[吃喝玩乐] 鲜美的大肠炝，你敢吃吗？

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113 主题	680 帖子	4345 积分

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发表于 2014-1-3 11:06:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

大肠炝：莆田仙游县特色风味小吃
　　将剔好洗净的大肠切段后抓上薄薄的地瓜粉，入加了生姜、辣椒、当归的汤头汆熟，再撒些葱花、胡椒粉，滴上几滴陈醋即可。大肠咬起来相当有嚼劲，汤混着辣椒与姜片的香味，微辣、刺激、够味。

风味小吃, 仙游县, 莆田, 特色

点评

屋以西为贵大肠不能洗得太干净了，有一点味道才好吃！发表于 2014-1-3 17:28

评分

参与人数 1	积分 +10	收起理由
星空xingkong	+ 10	不敢吃

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楼主| 发表于 2014-1-3 11:07:11 | 显示全部楼层

360截图-10256578.jpg

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骑着蚂蚁逛街

107 主题	9112 帖子	3454 积分

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发表于 2014-1-3 11:07:32 | 显示全部楼层

以前经常吃

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19 主题	319 帖子	959 积分

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发表于 2014-1-3 11:08:05 | 显示全部楼层

为什么不敢吃？

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34 主题	644 帖子	3128 积分

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发表于 2014-1-3 11:08:57 | 显示全部楼层

这个卫生确实要做好不然很丑

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

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发表于 2014-1-3 11:09:02 | 显示全部楼层

一直对大肠很排斥，受不了那个味道。。

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30 主题	349 帖子	1697 积分

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发表于 2014-1-3 11:13:45 | 显示全部楼层

大肠炝不管洗的多干净总感觉有一股屎的味道

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38 主题	339 帖子	2133 积分

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发表于 2014-1-3 11:17:28 | 显示全部楼层

很好吃的我喜欢

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吾欲蜻蜓点水

1080 主题	5663 帖子	2万积分

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发表于 2014-1-3 11:19:08 | 显示全部楼层

我好想已经闻到一股恶臭了

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458 主题	1万帖子	4万积分

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发表于 2014-1-3 11:23:07 | 显示全部楼层

猪大肠的味道还是非常大的。不敢吃啊

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