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[私房达人] 【乐乐*_*下厨】龙骨墨鱼炖萝卜

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东乐乐

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热爱生活的人，定会被生活所热爱！

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原创先锋奖论坛活跃奖终身荣誉奖
发表于 2013-12-9 21:44:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜变成佳肴真是个神奇的过程.
可惜没有黄姐的聪慧，还不会创新菜的做法.
没泡这个美食版前，我真的是蛮讨厌厨房的。
每天做饭都是件烦心事，还常想，为什么男人下班后就是泡茶看报。女人就是家务一堆.
为什么有的男人还天天做饭，我就没遇上.
后来看黄姐把菜做的有滋有味，我也开始觉得，应该接受现实，把现实做好.
厨房也开始有趣了.

龙骨墨鱼干萝卜汤

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蚝油大白菜

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肥肉炒海带

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瘦肉炒花菜

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烦心事, 美食, 萝卜, 厨房, 创新

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莆仙小滋 + 10 + 2 赞一个
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星空xingkong

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做 爱做的事； 交 配交的人

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原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖
发表于 2013-12-9 21:52:05 | 显示全部楼层
我家那位说我：不是吃就是玩
我说他：你不服，跟着来啊

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东乐乐 佩服，我家这个不好搞定  发表于 2013-12-9 21:57
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宇宙第一帅

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4
发表于 2013-12-9 22:10:53 | 显示全部楼层
太有才了
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骑虎游世界

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论坛元老

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论坛活跃奖街拍达人奖
发表于 2013-12-10 00:29:39 | 显示全部楼层
一个人懒的做饭，从高中开始就在外面吃快餐盒饭，没做过饭和炒过菜，冬天爱喝汤，就买了锅具，学炖汤和煮饭炒菜，同样白萝卜和一切材料同时放进去，我的萝卜炖的有点黑的感觉，玉米的时候还好，求指教该什么炖汤，色泽好看味道又鲜美。

点评

东乐乐 白萝卜切大块一点.还好，不会散烂掉，口感就是软嫩的  发表于 2013-12-10 23:01
骑虎游世界 我是用开水泡10分钟，现在学习了，白萝卜可能是电饭煲高压锅炖太久了，以前的电饭煲压力锅可以不用完全盖好就能工作，现在买的安全系数又升级，没有盖好就不会工作，会不会炖太久了。  发表于 2013-12-10 10:27
东乐乐 骨头肉要泡去血水，泡的话要泡一个小时左右，中间还要换两次水，直到水清，或者直接用水煮下，煮去血水再清洗一下，汤就很好看了.  发表于 2013-12-10 10:15
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飘飘欲仙

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原创先锋奖论坛活跃奖街拍达人奖论坛建言奖
发表于 2013-12-10 09:24:38 | 显示全部楼层
再加些田七 杜仲 当归之类的行吗

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东乐乐 当归我也有常用，不过据说小孩子吃了不好，现在就加生姜了 煲药膳汤要对症 比较好一点  发表于 2013-12-10 10:16
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虾米的乐趣

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发表于 2013-12-10 09:44:23 | 显示全部楼层
你可以偶尔叫你老公做做啊

点评

东乐乐 大男人不做饭  发表于 2013-12-10 22:59
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豆滚丁

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发表于 2013-12-10 10:52:18 | 显示全部楼层
楼主以前也是菜鸟吗

点评

东乐乐 对的  发表于 2013-12-10 22:59
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面条3块钱一碗

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发表于 2013-12-10 16:52:11 | 显示全部楼层
看得我很有食欲
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香舞雅婷

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发表于 2013-12-10 22:12:02 | 显示全部楼层
厉害。
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