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[私房达人] 【舌尖上的莆田】马鲛鱼,紫菜排骨汤.....

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发表于 2013-11-28 19:43:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
煎马鲛鱼
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紫菜炖排骨
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大白菜炒油豆腐
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炒南瓜
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发表于 2013-11-28 20:03:37 | 显示全部楼层
这样做,不会好吃到哪去

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 楼主| 发表于 2013-11-28 20:18:55 | 显示全部楼层
她们叫我坏银 发表于 2013-11-28 20:03
这样做,不会好吃到哪去

酸葡萄

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发表于 2013-11-28 20:27:10 | 显示全部楼层
就是不明白,
紫菜为何跟排骨一起压??

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 楼主| 发表于 2013-11-28 21:31:55 来自手机 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2013-11-28 20:27
就是不明白,
紫菜为何跟排骨一起压??

我也是第一次这么干的,貌似莆田这边都是这么干

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发表于 2013-11-29 07:55:32 | 显示全部楼层
243801279 发表于 2013-11-28 21:31
我也是第一次这么干的,貌似莆田这边都是这么干

沿海的都是这样煮,我觉得这样煮紫菜太烂了,都不敢咽下去

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发表于 2013-11-29 08:27:13 | 显示全部楼层

你可以请我们品菜

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发表于 2013-11-29 08:27:43 | 显示全部楼层
wodemen 发表于 2013-11-29 07:55
沿海的都是这样煮,我觉得这样煮紫菜太烂了,都不敢咽下去

什么做不烂?油炸?

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发表于 2013-11-29 08:32:59 | 显示全部楼层
六福闲人 发表于 2013-11-29 08:27
什么做不烂?油炸?

油炸和水煮,水煮是汤水开后放下去烫一下就盛起来

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发表于 2013-11-29 08:45:14 | 显示全部楼层
紫菜不是烂才好吃么?
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