查看: 15739 | 回复: 35

[私房达人] 【黄姐家常菜】一只让人纠结的螃蟹 

  [复制链接]

2012

主题

2万

帖子

15万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
169

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

发表于 2013-11-25 21:36:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
买了一只蟹36元,清洗时要怎么吃,想了几种吃法:
1.加点茯苓 煮成海鲜粥 ??
2.莆田吃法:炒花菜(从来没煮过) ??
3.传统吃法:蒸粉丝??
4.酱烧或是素炒?
5.咖喱蟹??
 
准备煮第一种则想到晚上还有鱼,煮粥不合适……
第二种不错,哎,发现家里没有花菜……
第五种我爱吃,但家里某人不敢吃辣……
只能从第三四选,考虑到挑蟹肉方便而且额外的吃到粉丝,挑蒸粉丝吧……


蒸鱼时,加3粒红枣,味道好极了……
7.jpg




9.jpg



5.jpg



为了丫头吃着舒服,把肉都挑出来
6.jpg



1.jpg



2.jpg



蟹壳太大,打一个蛋一起蒸。
3.jpg



8.jpg



点评

寒江雪夜 红枣补血  发表于 2013-11-27 09:07
w勿忘我 话说为什么鱼要放红枣呢  发表于 2013-11-26 19:10

评分

参与人数 1积分 +10 莆币 +2 收起 理由
莆仙小朱 + 10 + 2 楼主已经帅成一道光了

查看全部评分

45

主题

8435

帖子

9232

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
102
发表于 2013-11-25 21:39:16 来自手机 | 显示全部楼层
明天吃什么,果断去蹭

2012

主题

2万

帖子

15万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
169

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2013-11-25 21:46:40 | 显示全部楼层
243801279 发表于 2013-11-25 21:39
明天吃什么,果断去蹭

明天午餐我知道,要就来
晚餐就不知道了,丫头也没开菜单给我……。

191

主题

1151

帖子

8363

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
46
发表于 2013-11-25 21:55:18 | 显示全部楼层
好想吃啊

47

主题

6824

帖子

9890

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
31
发表于 2013-11-25 21:55:51 | 显示全部楼层
黄姐家丫头是该有多幸福啊

179

主题

2万

帖子

4万

积分

论坛元老

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

莆币
36

原创先锋奖论坛活跃奖

发表于 2013-11-25 21:56:41 | 显示全部楼层
黄大厨

5

主题

1272

帖子

1271

积分

高级会员

Rank: 4

莆币
15
发表于 2013-11-25 22:04:20 | 显示全部楼层
一蒸二菜

0

主题

3

帖子

69

积分

新手上路

Rank: 1

莆币
0
发表于 2013-11-25 22:29:33 来自手机 | 显示全部楼层
我家有种花菜。。。黄姐给你带两颗。:)

点评

星空xingkong 谢谢啦!心意领了  发表于 2013-11-25 22:37

3

主题

209

帖子

507

积分

初级会员

Rank: 2

莆币
2
发表于 2013-11-25 23:38:54 | 显示全部楼层
好奢侈

2

主题

60

帖子

142

积分

初级会员

Rank: 2

莆币
0
发表于 2013-11-26 08:11:47 | 显示全部楼层
那一碗是地瓜加什么丸子熬得什么粥?

点评

星空xingkong 那是汤,南瓜+汕头的牛肉丸  发表于 2013-11-26 09:47
发帖爆料 快速回复 返回顶部