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[私房达人] 【舌尖上的莆田】美极鱼片等

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1213 主题	3万帖子	11万积分

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莆币: 1129

发表于 2013-11-20 20:07:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

婆姨说要吃美极鱼片！下午特地去永辉超市买了一只鲈鱼！做法：1：头尾去掉，中间的鱼骨也去掉！片好的鱼肉加料酒-生抽-胡椒粉腌一会儿。2：水烧开放入香菇和西红柿（也可以用豆芽或者金针菇）煮一会儿捞起（西红柿烫过皮非常好剥）！3：鱼片加点地瓜粉放入沸水中捞一下！然后和西红柿-香菇--葱丝摆盘，加蒸鱼鼓油和少许盐放入锅内蒸一会儿出锅！锅内放油和蒜末烧热然后浇在鱼片上！好吃的西红柿美极鱼片就做好了！另外还做了：干煸大肠头---白灼鱿鱼！翠花上菜：

小盆友说鱼片很好吃，明天还要爸爸做给他吃！鱼片吃完了，碗里的饭才动了一点点！看来味道是真的不错！

婆姨也说今天的菜味道不错！有点海鲜楼的味道！

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莆仙小诚	+ 20	+ 2	赞一个
星空xingkong	+ 25		原创分享

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2013-11-20 20:12:30 | 显示全部楼层

最怕大肠
你竟连续吃两天

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965 主题	3万帖子	10万积分

热爱生活的人，定会被生活所热爱！

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莆币: 26

发表于 2013-11-20 20:24:43 | 显示全部楼层

大肠我今天也买了，不过怕洗麻烦拿给我妈了.这道鲈鱼不错

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1213 主题	3万帖子	11万积分

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楼主| 发表于 2013-11-20 20:39:15 | 显示全部楼层

星空xingkong 发表于 2013-11-20 20:12
最怕大肠
你竟连续吃两天

买太多了分两顿吃！昨天是干锅今天是干煸！

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1213 主题	3万帖子	11万积分

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莆币: 1129

楼主| 发表于 2013-11-20 20:39:48 | 显示全部楼层

东乐乐发表于 2013-11-20 20:24
大肠我今天也买了，不过怕洗麻烦拿给我妈了.这道鲈鱼不错

你买半熟的没什么味道！

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756 主题	1万帖子	8万积分

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莆币: 46

发表于 2013-11-20 20:40:42 | 显示全部楼层

你家婆娘真幸福

点评

ptcyy88 谢谢木姐的夸奖，她会骄傲地！哈哈发表于 2013-11-21 10:32

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95 主题	1212 帖子	5973 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 53

发表于 2013-11-20 20:48:52 | 显示全部楼层

翠花上菜

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5 主题	1272 帖子	1271 积分

Rank: 4

莆币: 15

发表于 2013-11-20 20:55:34 | 显示全部楼层

玻璃心发表于 2013-11-20 20:40
你家婆娘真幸福

他家婆娘真幸福

点评

ptcyy88 必须地！发表于 2013-11-21 10:34

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别来无恙。

175 主题	6085 帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 117

发表于 2013-11-20 20:57:34 | 显示全部楼层

吃得精光，这孩子

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2 主题	60 帖子	142 积分

Rank: 2

莆币: 0

发表于 2013-11-21 08:22:45 | 显示全部楼层

鱼片很好吃，软软滑滑的

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