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[私房达人] 【舌尖上的莆田】【乐乐*_*下厨】花心馒头

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东乐乐

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发表于 2013-11-19 22:08:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
要是有紫薯就更好看了.三色四色都可以加上.
做这种馒头面要揉得干一点.
地瓜微波炉转熟捣后有点湿，我还再烤干了一下.地瓜里加了点糖，
这个馒头的心真的很好吃.
做法：
地瓜蒸熟捣成泥加入白糖 面粉和酵母粉揉成光滑的面团.
白面饼就是直接做白馒头的方法啦！

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放温暖处发酵至两倍大

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白的包黄的

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莆田

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星空xingkong

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发表于 2013-11-19 22:31:13 | 显示全部楼层
举一反三
那些双色酥 ，也是这么干的
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石瞒芋

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QQ
发表于 2013-11-20 03:59:04 | 显示全部楼层
还有麻花。额哈哈。
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史蒂芬ico

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发表于 2013-11-20 08:10:42 | 显示全部楼层
真是多才多艺
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一锅熟

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发表于 2013-11-20 08:29:29 | 显示全部楼层
矮油
换换造型，看着也比较有食欲

点评

东乐乐 嗯 呵呵  发表于 2013-11-20 09:51
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sagilu

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发表于 2013-11-20 09:12:48 | 显示全部楼层
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姬胜德

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发表于 2013-11-20 09:43:40 | 显示全部楼层
这个看起来很好吃啊，可是我家没有微波炉，怎么办
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东乐乐

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 楼主| 发表于 2013-11-20 09:49:34 | 显示全部楼层
姬胜德 发表于 2013-11-20 09:43
这个看起来很好吃啊，可是我家没有微波炉，怎么办

用火蒸熟就可以了.时间长一点，盖好盖子，不要进水了.用微波炉速度会快一些
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东乐乐

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 楼主| 发表于 2013-11-20 09:50:18 | 显示全部楼层
石瞒芋 发表于 2013-11-20 03:59
还有麻花。额哈哈。

嗯 呵呵，没有馅了，就拧个麻花，女儿喜欢
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东乐乐

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 楼主| 发表于 2013-11-20 09:50:52 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2013-11-19 22:31
举一反三
那些双色酥 ，也是这么干的

哦，酥皮不知道怎么做的
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