【舌尖上的莆田】土豆炖牛肉,豆芽，小芋仔汤

243801279 · 发表于 2013-11-13 11:46:45

中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。再加入有“地下苹果”美誉的土豆，使之营养更为丰富。

牛肉干净沥干水后用当背拍下以便入味

切小块后入开水焯下备用

锅里下香料炒出香味放入牛肉继续炒到牛肉出油倒入土豆

加水炖，水开后加西红柿继续炖

.煮到汤汁变少即可出锅开吃

炒豆芽

小芋仔汤

秋风扫落叶 · 发表于 2013-11-13 11:48:39

想把土豆都吃掉

面包与爱情 · 发表于 2013-11-13 11:55:29

我喜欢吃土豆~

飘飘欲仙 · 发表于 2013-11-13 12:14:14

土豆烧牛肉，好果

243801279 · 发表于 2013-11-13 12:23:28

面包与爱情发表于 2013-11-13 11:55
我喜欢吃土豆~

我也是

243801279 · 发表于 2013-11-13 12:24:21

秋风扫落叶发表于 2013-11-13 11:48
想把土豆都吃掉

比起牛肉我更喜欢土豆

小壳 · 发表于 2013-11-13 12:39:46

看着真不错，土豆和牛肉，绝配了

星空xingkong · 发表于 2013-11-13 12:47:37

明晚这道你煮？？

243801279 · 发表于 2013-11-13 14:45:48

小壳发表于 2013-11-13 12:39
看着真不错，土豆和牛肉，绝配了

加了个西红柿，味道更赞

243801279 · 发表于 2013-11-13 14:46:21

星空xingkong 发表于 2013-11-13 12:47
明晚这道你煮？？

太感谢你看的起我了

[私房达人] 【舌尖上的莆田】土豆炖牛肉,豆芽，小芋仔汤