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[私房达人] 【舌尖上的莆田】小V鸡蛋海蛎煎

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发表于 2013-11-9 12:17:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
004.jpg

材料:海蛎,韭菜,鸡蛋,地瓜粉
002.jpg 准备好鸡蛋

01.jpg
海蛎韭菜先加调料:盐,味精,酱油,先拌好,然后加入地瓜粉拌均匀


加少许油,下锅开始煎
02.jpg 要有耐心慢慢煎,火不用开太大
03.jpg 差不多了翻面
加入打好的蛋,再翻一次面就可以出锅了
005.jpg 好了出锅

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发表于 2013-11-9 14:57:02 | 显示全部楼层

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发表于 2013-11-9 16:18:12 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-10 10:07:57 | 显示全部楼层
海蛎煎很容易糊掉
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