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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 【乐乐*_*下厨】野猪肉清炖再红烧

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查看: 20063 | 回复: 37

[私房达人] 【乐乐_下厨】野猪肉清炖再红烧

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965 主题	3万帖子	10万积分

热爱生活的人，定会被生活所热爱！

Rank: 11

莆币: 26

发表于 2013-9-17 00:36:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

婆婆乡下买的野猪肉带过来，我研究了很久，确定是野猪肉，就开始煮了.
野猪肉是没有肥肉的，皮很厚，皮直接粘着瘦肉和骨头，这点就是和猪婆肉猪公肉最大的区别了.
我妈说猪婆肉的肥肉还会有一粒一粒的纤维粒的.大家在市场看到假的野猪肉，可别认错了.

清炖了再红烧，汤也可以喝，肉也非常好吃.

我做菜，图片拍得细，看图就能懂，不懂的菜鸟留言，知无不言.

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点评

坂尾人听说野猪肉的皮很硬？发表于 2013-9-17 18:57

评分

参与人数 3	积分 +42	莆币 +2	收起理由
小脚丫	+ 2		原创分享
星空xingkong	+ 30		原创分享
莆仙小滋	+ 10	+ 2	赞一个

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186 主题	636 帖子	9901 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 34

发表于 2013-9-17 06:38:09 | 显示全部楼层

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118 主题	1万帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 121

发表于 2013-9-17 06:50:58 | 显示全部楼层

说是母的野猪肉比较好，对吧？味道有没有很大？

点评

东乐乐没有异味发表于 2013-9-17 10:04

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302 主题	1万帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 59

发表于 2013-9-17 06:58:37 | 显示全部楼层

关键是炖的时间要掌握好。要不没炖够，你的牙齿就估计咬不掉，呵呵。乐乐好厨艺

点评

东乐乐呵呵，一般般啦发表于 2013-9-17 10:04

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155 主题	1955 帖子	8198 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 7

发表于 2013-9-17 08:12:48 | 显示全部楼层

天天是吃好喝好的，会做饭就是好

点评

东乐乐呵呵发表于 2013-9-17 10:05

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看透不说透

104 主题	7496 帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 64

发表于 2013-9-17 08:31:09 | 显示全部楼层

很耐嚼

点评

东乐乐炖得比较烂了发表于 2013-9-17 10:05

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41 主题	1127 帖子	5095 积分

Rank: 6 Rank: 6

莆币: 26

发表于 2013-9-17 08:51:06 | 显示全部楼层

野生的永远都比养殖的好

点评

东乐乐这个野生的不错发表于 2013-9-17 10:05

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253 主题	2万帖子	2万积分

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莆币: 17

发表于 2013-9-17 08:53:32 | 显示全部楼层

听说野猪肉不好吃，估计是没乐乐会煮吧

点评

东乐乐很好吃啊，皮很好吃.我老公说吃得出草的味道发表于 2013-9-17 10:04

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2012 主题	2万帖子	15万积分

做爱做的事；交配交的人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

莆币: 169

发表于 2013-9-17 09:00:05 | 显示全部楼层

大口吃肉，小口吃饭

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500 主题	1万帖子	3万积分

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

莆币: 39

发表于 2013-9-17 09:25:50 | 显示全部楼层

不错

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