查看: 9360 | 回复: 8

[私房达人] 【乐乐*_*下厨】蚝油南瓜 咸鱼炖冬瓜 瘦肉炒毛笋 苦瓜干

  [复制链接]

965

主题

3万

帖子

10万

积分

一等元勋

热爱生活的人,定会被生活所热爱!

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

莆币
26

原创先锋奖论坛活跃奖终身荣誉奖

发表于 2013-7-25 23:32:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近上午天天去游泳,回来到市场已经买不到什么菜了.放了半年多的菜干,拿出来吃.中途有晒过,不会坏的.
昨天晚上加的菜,苦瓜干
水泡几分钟后,加多点油清炒,不加水,加蚝油,味道不错.不过苦瓜晒干了还是苦的.

IMG_0992 (800x600).jpg


IMG_0993 (800x600).jpg

野生毛笋干,这个东西很好吃

IMG_0994 (800x600).jpg


IMG_0995 (800x600).jpg


IMG_0996 (800x600).jpg

用苏打水泡着的水果,那天看到帖子说,泡下去农药,暂且一试.

IMG_0998 (800x600).jpg

冬瓜烧咸鱼
冬瓜皮炖汤不错,炒着好看,不吃就扔了

IMG_0999 (800x600).jpg


IMG_1000 (800x600).jpg

毛笋干泡水十来分钟,挤干水分

IMG_1001 (800x600).jpg

瘦肉稍腌

IMG_1002 (800x600).jpg

加多点油炒,我喜欢吃,有点Q

IMG_1004 (800x600).jpg

南瓜加了蚝油,味道很好

IMG_1003 (800x600).jpg

IMG_1005 (800x600).jpg

中午红豆粥

IMG_1006 (800x600).jpg

IMG_1007 (800x600).jpg

今天 做了个面包,做了深色,下次还是浅色就好了.皮真的很厚
还有很奇怪的是,我按1000G下的料,为什么做出来的面包只有三分之二桶啊.
我看黄姐都能做出一整桶出来.
我还没有满过桶

IMG_1008 (800x600).jpg

IMG_1009 (800x600).jpg

评分

参与人数 1积分 +30 收起 理由
星空xingkong + 30 原创分享

查看全部评分

2012

主题

2万

帖子

15万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
169

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

发表于 2013-7-25 23:48:14 | 显示全部楼层
深色也蛮好看的……
是不是跟发酵粉多加有关系??
早上我烤一个500g的 也近桶满了

22

主题

1659

帖子

4843

积分

黄金会员

宅男一枚

Rank: 6Rank: 6

莆币
3

论坛活跃奖

QQ
发表于 2013-7-26 00:08:28 | 显示全部楼层
乐乐你老公是不是一下班就立马跑回家?太幸福了

9

主题

202

帖子

783

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

莆币
0
发表于 2013-7-26 08:07:09 | 显示全部楼层
最近论坛流行做面包啊,看样子很好吃

458

主题

1万

帖子

4万

积分

论坛元老

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

莆币
71

原创先锋奖论坛活跃奖终身荣誉奖

发表于 2013-7-26 09:10:43 | 显示全部楼层
自己做面包什么的,最有爱了。

965

主题

3万

帖子

10万

积分

一等元勋

热爱生活的人,定会被生活所热爱!

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

莆币
26

原创先锋奖论坛活跃奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2013-7-26 09:29:46 | 显示全部楼层

RE: 【乐乐*_*下厨】蚝油南瓜 咸鱼炖冬瓜 瘦肉炒毛笋 苦瓜干

星空xingkong 发表于 2013-7-25 23:48
深色也蛮好看的……
是不是跟发酵粉多加有关系??
早上我烤一个500g的 也近桶满了

按菜谱下的料,那下次增加酵母量

965

主题

3万

帖子

10万

积分

一等元勋

热爱生活的人,定会被生活所热爱!

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

莆币
26

原创先锋奖论坛活跃奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2013-7-26 09:31:07 | 显示全部楼层

RE: 【乐乐*_*下厨】蚝油南瓜 咸鱼炖冬瓜 瘦肉炒毛笋 苦瓜干

S_青青河边草 发表于 2013-7-26 00:08
乐乐你老公是不是一下班就立马跑回家?太幸福了

他性格比较内向,很少出去玩

965

主题

3万

帖子

10万

积分

一等元勋

热爱生活的人,定会被生活所热爱!

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

莆币
26

原创先锋奖论坛活跃奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2013-7-26 09:32:18 | 显示全部楼层

RE: 【乐乐*_*下厨】蚝油南瓜 咸鱼炖冬瓜 瘦肉炒毛笋 苦瓜干

人面兽身照 发表于 2013-7-26 08:07
最近论坛流行做面包啊,看样子很好吃

自己做确实很好吃

965

主题

3万

帖子

10万

积分

一等元勋

热爱生活的人,定会被生活所热爱!

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

莆币
26

原创先锋奖论坛活跃奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2013-7-26 09:33:28 | 显示全部楼层

RE: 【乐乐*_*下厨】蚝油南瓜 咸鱼炖冬瓜 瘦肉炒毛笋 苦瓜干

小壳 发表于 2013-7-26 09:10
自己做面包什么的,最有爱了。

主要是面包机太简单了,下了料通电就行
发帖爆料 快速回复 返回顶部