【黄姐家常菜】四道菜之：薄荷排骨

星空xingkong · 发表于 2013-7-24 19:41:35

连仙人掌都会种死的人，更不用说其它植物的存活率了，

好友给我移植了两次薄荷，都被我种“S”了（

活活晒死的

）

。
唯一一棵活下来的，得归功于我家那位每天给水喝，长势很好，但愿能一直活下去。薄荷能入菜由来已久，晚上就来一道薄荷排骨，简单但效果则是出奇的好，很适合

爱吃又超懒的吃货们吃，赶紧尝尝吧！

薄荷排骨
1. 薄荷挑叶子（连茎也好）
2. 切细后，加下飞水后的排骨一起腌制，再加几粒冰糖
3. 排骨跟薄荷一起煎制，两面焦糖色后，加点水再焖几钟。
4. 直到汁收浓就可以了

玉子豆腐虾 22元
这个以往都有煮过，细节就不说了，不外乎那几个过程

捞水后，放到冰水或冷水里

小海杂12元

豆芽黑木耳2元

陌墨 · 发表于 2013-7-26 11:25:16

很有食欲啊。。。薄荷排骨俺也喜欢糖醋的。

ptczf · 发表于 2013-7-26 06:08:46

莆田的材料做得有心有爱，家人很有口福啊。

小壳 · 发表于 2013-7-25 15:18:15

黄姐自己会做菜，省下好多外出吃饭的钱

花花谜 · 发表于 2013-7-25 08:57:23

伙食真好！

人生博弈 · 发表于 2013-7-25 08:19:23

你家伙食太好了，月工资挺高的吧

chen1090 · 发表于 2013-7-25 08:06:15

排骨很诱人

明明白白谁的心 · 发表于 2013-7-25 08:02:58

本帖最后由明明白白谁的心于 2013-7-25 08:03 编辑

好好吃啊

josiewong · 发表于 2013-7-25 00:10:21

josiewong 发表于 2013-7-25 00:07
这么吃，一个月生活费得多少呀

会持家的人，最可爱

josiewong · 发表于 2013-7-25 00:07:25

这么吃，一个月生活费得多少呀

[私房达人] 【黄姐家常菜】四道菜之：薄荷排骨