自制腌丁瓜嘎嘣嘎嘣脆o(∩_∩)o

亲爱的胖子 · 发表于 2013-7-10 17:26:09

我们家最近都在吃这个瓜，切片了用盐拌一下，第二天就可以炒着吃，也很脆

夏未初 · 发表于 2013-7-10 22:06:44

星空xingkong 发表于 2013-7-9 23:10
我怎么没想到要腌这些？
不过话说回来，很少吃这些腌的

看到可以做喽哈··
偶尔吃吃也是可以的，经常吃好像说也不好。

夏未初 · 发表于 2013-7-10 22:07:13

小花花金豆豆发表于 2013-7-10 00:08
友情提示：腌制的食物在第七天的时候亚硝酸盐达到最顶峰，一个月之后几乎为零。所以腌制的食物最好一个月后 ...

是么？这个还真不知道，只知道不要常吃。

夏未初 · 发表于 2013-7-10 22:07:43

飘飘欲仙发表于 2013-7-10 00:34
不要连续吃腌制的食物

嗯这个知道的，吃多对身体也不好。

夏未初 · 发表于 2013-7-10 22:08:25

玻璃心发表于 2013-7-10 07:54
这个很下饭，晒干后，直接清炒也很好吃。

配稀饭非常的里口，我是生吃的多。

夏未初 · 发表于 2013-7-10 22:09:08

酷我最强发表于 2013-7-10 08:14
以前家里奶奶也会经常做这个，夏季配饭很是"理口“

哈哈··同感呐！小时候我家都是妈妈腌的，没有奶奶。。。

夏未初 · 发表于 2013-7-10 22:09:34

米米发表于 2013-7-10 08:49
嘎嘣嘎嘣脆

夏未初 · 发表于 2013-7-10 22:09:47

花花谜发表于 2013-7-10 09:20
脆脆的，好吃！

夏未初 · 发表于 2013-7-10 22:10:04

昕沂发表于 2013-7-10 09:25

[私房达人] 自制腌丁瓜嘎嘣嘎嘣脆o(∩_∩)o