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【莆田各类粗话解说——连筋炖】
如果你不够强,非要吃这道菜,后果会很杯具,这道菜一定要用“风套”这种厨具才能炖,最后菜名全称是“风套连筋炖”,连筋是一种很神秘的莲子筋,只有莆田才有.在莆田,只有强者配享用,如果你不够强,非要吃这道菜,后果会很杯具,你会被扁成猪头,别人说你根本就没连筋你怎么炖?有资格吃 "风套连筋炖"的人一般人都很敬畏他。
【莆田各类粗话解说——猪锅国烧】
顾名思义,这道菜主料为猪肉,辅以炖锅,再用国际标准烤炉烘焙,这道菜在莆田历史悠久,妇孺皆知,如若心情不爽,立马来道猪锅国烧,绝对爽口,具有清热解毒,败火养心之功效。
【莆田各类粗话解说——雪莲】
此雪莲非自天山,而是产自莆田.这道菜集莆田千年文化之精髓,不折不扣的莆田神菜,人人膜拜.如果说大力水手吃菠菜变超人,那莆田人吃雪莲就变奥特曼了,遇到困难,鸭梨巨大或单挑对手时,吞下雪莲大喊:你不雪莲,战力立马上升1000%,一切水到渠成。
【莆田各类粗话解说——烧藕面】
其实,在很早很早很早的莆田,藕的做法是用火烧烤,就比如烤地瓜一样,烧藕面这道菜,其原料就是烧藕外加莆田线面,做成烧藕面,做法简单,风味独特,吃完此菜,脸上顿时红光焕发,阳光灿烂,什么内力,查克拉,真气的东东涌现脸上,内行人一眼便可辨出,此人烧藕面
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