◣猴哥下厨◢ 西米露...椰奶味&可乐味

云起 · 发表于 2013-5-7 10:41:33

西米洗净,,,烧水,水开下锅煮至西米圆心变为白点...一边煮一边搅拌,防止糊了

捞起,用凉水冲几遍至不沾连

再烧一锅水,水开下西米,再放一块冰糖,,将西米煮至透明

将煮好的西米捞出用凉开水浸泡后沥干水分
分别倒入椰子汁和可乐，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1个小时以上

芒果切丁,一部分搅拌成泥,另外留出几颗芒果丁

加入打好的芒果泥拌匀，在最上面放上芒果丁....没加芒果泥前,椰奶味和可乐味很明显.结果芒果泥用多了,导致二碗都成了芒果0味

华哥 · 发表于 2013-5-7 10:47:03

球吃！！！！！！！！！！！！！！

云起 · 发表于 2013-5-7 10:48:18

华哥发表于 2013-5-7 10:47
球吃！！！！！！！！！！！！！！

这个没技术含量,自己去学,,,夏天时想怎么吃就怎么吃,

未雨绸缪 · 发表于 2013-5-7 10:51:26

猴哥厉害，真看不出来啊。

温热人家 · 发表于 2013-5-7 11:03:25

o yi xi 好好吃的样子啊

杀土猪 · 发表于 2013-5-7 11:03:34

可以用木瓜吗

out曼 · 发表于 2013-5-7 11:05:03

满记里面有这个啊

小脚印 · 发表于 2013-5-7 11:07:20

云起 · 发表于 2013-5-7 11:10:09

杀土猪发表于 2013-5-7 11:03
可以用木瓜吗

当然啊,,,可以用你所喜欢的任何水果嘛

云起 · 发表于 2013-5-7 11:14:50

out曼发表于 2013-5-7 11:05
满记里面有这个啊

这个很常见的,,,,,

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