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楼主: 远影

[私房达人] 尾牙煮几个菜拜拜自己,外面的鞭炮庆祝不停好热闹

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发表于 2013-1-28 09:20:21 | 显示全部楼层
尾牙吃欢喜!

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远影 天天有吃都是欢喜  发表于 2013-1-28 22:36

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发表于 2013-1-28 10:07:04 | 显示全部楼层
都是上得厅堂下得厨房滴人

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远影 呵呵,不管怎样,被夸都有好心情  发表于 2013-1-28 22:38

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发表于 2013-1-28 10:39:49 | 显示全部楼层
四菜一汤,最近大家都节俭了不少

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远影 没省,一直只能在这水平。  发表于 2013-1-28 22:39

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 楼主| 发表于 2013-1-28 22:34:49 | 显示全部楼层
亚特兰特 发表于 2013-1-28 09:14
那个什么菜 是一根一根的摆上去的吗

不是的。芥蓝菜,洗的时候弄整齐,然后水烧滚整把放进去煮开,大概八九分熟,整把用筷子夹起。

另起油锅烧热到八成,整把菜放进去,用筷子稍微动下,不会乱,在加鸡精
盐,锅里自然有油跟水,再烧30秒左右,放点糖出锅。


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发表于 2013-1-29 09:40:47 | 显示全部楼层
远影 发表于 2013-1-28 22:34
不是的。芥蓝菜,洗的时候弄整齐,然后水烧滚整把放进去煮开,大概八九分熟,整把用筷子夹起。

另起油 ...

好难  一道普通的菜  居然这么复杂

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远影 很简单,洗净,烫熟,滚油加调料就好,呵呵  发表于 2013-1-29 09:57

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发表于 2013-1-29 10:54:41 | 显示全部楼层
是的,尾牙那天,明虾好像涨到五十几块

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发表于 2013-1-29 16:46:56 | 显示全部楼层
尾牙那天什么东西都比较贵啊

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发表于 2013-1-30 17:17:18 | 显示全部楼层
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