【木家私厨】哈，爆浆鸡排来了

玻璃心 · 发表于 2012-12-31 09:56:05

mumumu 发表于 2012-12-31 09:34
泡菜什么时候可以分享

上周一泡的，喜欢酸些的还要多泡些日子
【木家私厨】我家的泡菜这么泡
http://bbs.ptfdc.com/thread-185568-1-1.html

啊边 · 发表于 2012-12-31 10:51:33

勺子家 · 发表于 2012-12-31 16:09:42

看着也不是特别难哦，就是没有迷迭香啊

玻璃心 · 发表于 2012-12-31 16:15:32

勺子家发表于 2012-12-31 16:09
看着也不是特别难哦，就是没有迷迭香啊

换成黑胡椒也可以的

小壳 · 发表于 2012-12-31 16:45:57

关键就在于鸡肉的腌制过程了吧

房东小姐 · 发表于 2012-12-31 16:52:51

怪不得楼主都不去肯德基之类的，自己都会

玻璃心 · 发表于 2012-12-31 16:58:46

小壳发表于 2012-12-31 16:45
关键就在于鸡肉的腌制过程了吧

芝士的包裹也很重要，特别是外面挂的脆皮，一定要保证芝士不漏，要不就炸锅了。

玻璃心 · 发表于 2012-12-31 17:00:30

房东小姐发表于 2012-12-31 16:52
怪不得楼主都不去肯德基之类的，自己都会

偶尔也会去去，少去的原因应该是肯德基类的不是太健康，自已做至少油什么的会放心一些。

房东小姐 · 发表于 2012-12-31 17:01:36

玻璃心发表于 2012-12-31 17:00
偶尔也会去去，少去的原因应该是肯德基类的不是太健康，自已做至少油什么的会放心一些。

最近肯德基的新闻好多，弄得都不敢去了

细雨路人 · 发表于 2012-12-31 18:00:05