【乐乐*_*下厨】莲子猪肚汤（附洗猪肚的方法）蚕豆咸米饭..

y.sm_123 · 发表于 2012-10-31 15:17:30

莲子看过去不错，不是买的吧？

东乐乐 · 发表于 2012-10-31 15:44:55

小壳发表于 2012-10-31 15:02
我们家若买猪肚，从来都是给我妹妹洗的。

哇，你妹妹好乖！

东乐乐 · 发表于 2012-10-31 15:45:34

y.sm_123 发表于 2012-10-31 15:17
莲子看过去不错，不是买的吧？

是买的啊，家里的没放多久生虫了，特意在市场买了十块钱.

房东小姐 · 发表于 2012-10-31 15:46:50

我一直觉得猪肚只能煮酸菜汤，原来还可以这样子煮~

东乐乐 · 发表于 2012-10-31 15:48:13

星空xingkong 发表于 2012-10-31 14:10
嘿嘿，猪肚那黄色部分，净锅烧热，往热锅一贴，黄色的部分自动就会脱落了，不用刮的，也费力。

好方法，那省事多了，这下我记住了.

东乐乐 · 发表于 2012-10-31 15:49:58

星空xingkong 发表于 2012-10-31 14:11
猪肚炖莲子，我都是把莲子装到猪肚里，从没有生切下来。

在网上看了个凤凰投胎的帖子。就是整个的猪肚里头装着一只鸡炖的。总想试试这道菜，可惜成本太大，也不容易吃完.

东乐乐 · 发表于 2012-10-31 15:52:39

房东小姐发表于 2012-10-31 15:46
我一直觉得猪肚只能煮酸菜汤，原来还可以这样子煮~

有小孩子，所以就木有放酸菜，只是大人吃的话可以加酸菜哈。汤会更香酸些.

星空xingkong · 发表于 2012-10-31 15:52:40

东乐乐发表于 2012-10-31 15:49
在网上看了个凤凰投胎的帖子。就是整个的猪肚里头装着一只鸡炖的。总想试试这道菜，可惜成本太大，也不容 ...

这个要人多才可以
下次聚餐，轮到我掌勺，我就有想到这么干。

东乐乐 · 发表于 2012-10-31 16:00:08

从此隐姓埋名﹋发表于 2012-10-31 13:49
俺小的时候不敢吃猪肚现在敢吃了

很久没吃，我女儿也忘记她爱吃猪肚了，一直说她不吃猪肚，我说这个和外面吃的不一样，你试一下，一试之下发现好吃，一碗都吃完了。以前自己炖过也是，会赞好吃.

从此隐姓埋名﹋ · 发表于 2012-10-31 16:30:40

东乐乐发表于 2012-10-31 16:00
很久没吃，我女儿也忘记她爱吃猪肚了，一直说她不吃猪肚，我说这个和外面吃的不一样，你试一下，一试之下 ...

{21-161} 都不知道吃猪肚有啥好处来着

[私房达人] 【乐乐_下厨】莲子猪肚汤（附洗猪肚的方法）蚕豆咸米饭..