【乐乐*_*下厨】牛仔肉炖汤烧海带家常小菜

东乐乐 · 发表于 2012-10-21 16:40:19

我三天没出去买菜了，昨天LG就说了，今天要去下磨市场买牛仔肉炖汤。以前常吃的，现在涨价好多，且下磨市场离得远，就很少吃到了。
昨天公公从老家有带一块土猪肉过来，焯水后煮了，肉香.
海带是在市场买的一位埭头老人家的，可惜只遇到那一次，买了十块钱干的，洗干净后晒干，可以一直保存着慢慢吃，这位老人家卖的真的比以前买的海带都要好吃。后来问旁边摆摊的，说现在没有了，她不会再来卖了.恨没有多买点.真的很好吃，加点肉炒出来很香，炒的时候加点姜放点醋，一点腥味都没有。女儿超爱吃。

牛仔肉一斤30元

肉切小块加黑豆炖，汤很甜的，盐放少一点

这一碗是我吃的.皮也被炖的很烂了

老家拿来的花菜，好大一朵估计要吃四天

猪肉水开后煮一下

肥肉煎出油，加了点玉米油

煎到发黄，家人不怎么爱吃肥肉

炒的花菜很好吃啊.不单是猪油炒，有加玉米油

干海带一根

泡软

切丝

加肉姜醋及大量水烧至水干

我煮的干饭很好吃

给姐妹们推荐这个花锄，太好用了.可以买

星空xingkong · 发表于 2012-10-21 16:46:02

你的贴子，我家那位也会凑热闹看，他说你拍得很多，可以看久一点

唐伯虎点蚊香 · 发表于 2012-10-21 16:49:43

这个很家常，平凡中的非凡

gg123 · 发表于 2012-10-21 17:07:20

黑豆补肾

y.sm_123 · 发表于 2012-10-21 17:14:26

好手艺啊

晴朗 · 发表于 2012-10-21 17:20:29

不错，楼主也是个能手

东乐乐 · 发表于 2012-10-21 18:09:08

y.sm_123 发表于 2012-10-21 17:14
好手艺啊

多谢夸赞了哈.

东乐乐 · 发表于 2012-10-21 18:09:43

wto1986tao 发表于 2012-10-21 17:49
哇塞，这生活美妙啊

发觉把普通的饭菜晒一晒，立马感觉菜色很丰富哦

东乐乐 · 发表于 2012-10-21 18:10:21

gg123 发表于 2012-10-21 17:07
黑豆补肾

对对对，哈哈

东乐乐 · 发表于 2012-10-21 18:10:55

星空xingkong 发表于 2012-10-21 16:46
你的贴子，我家那位也会凑热闹看，他说你拍得很多，可以看久一点

哈哈，我比较啰嗦一下，怕大家没看明白

[私房达人] 【乐乐_下厨】牛仔肉炖汤烧海带家常小菜

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