【乐乐*_*下厨】香煎金线鱼西红柿山药水饺汤

东乐乐 · 发表于 2012-10-18 19:14:46

好忙啊，明天就考试了，抽到单边桥.明天估计就不用我做饭了.
早上去市场看到有人在卖这种带点红的，是金线鱼，这个摊主是流动摊，很少看到她来卖.她说是野生的，看鱼眼睛还算新鲜，选了六条，她又扔了条进来.金线鱼挺好吃的，肉嫩，似黄瓜鱼.下次有看到我再多买点.
买回来自己刮的鳞 .

我一直用这种生抽，很鲜，颜色淡

水饺山药西红柿汤
中秋节包的水饺，一直放冰箱冻着,我包的水饺味很足的，馅料里面一定放生抽和香油，少许葱.盐要放足，淡了就不好吃了.

买了个木瓜5块钱

六个桔子四块钱

一把花锄15元，加两个刷锅的共20块（这个卖手工艺的老人大概两个月才来卖一次）

星空xingkong · 发表于 2012-10-18 20:03:51

这鱼北市场很多，肉质不错，我们喜欢用蒜头煮

东乐乐 · 发表于 2012-10-18 20:15:05

星空xingkong 发表于 2012-10-18 20:03
这鱼北市场很多，肉质不错，我们喜欢用蒜头煮

便宜又好吃哦，一斤九块钱

午夜浪人 · 发表于 2012-10-18 21:32:07

玩味版块里一群家庭煮妇一直都在比拼厨艺啊

阿郭 · 发表于 2012-10-18 22:40:35

8条鱼我会做两次煎，楼主懒了

乡下会有别墅 · 发表于 2012-10-18 23:26:46

下次鱼帮我带二斤

未雨绸缪 · 发表于 2012-10-19 09:25:14

小壳 · 发表于 2012-10-19 14:28:03

这种鱼好吃，食堂的阿姨也经常做，我都是整条吃

东乐乐 · 发表于 2012-10-19 13:22:28

东乐乐发表于 2012-10-18 20:15
便宜又好吃哦，一斤九块钱

九块还贵了呀，我还以为她算得我便宜了。。。。。。

东乐乐 · 发表于 2012-10-19 13:23:39

午夜浪人发表于 2012-10-18 21:32
玩味版块里一群家庭煮妇一直都在比拼厨艺啊

我是在这学习进步的，没有比拼的意思。

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