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【私房菜】父女齐上阵,打造全羊宴

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发表于 2012-8-8 09:47:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
之所以会有这个全羊宴
还是基于表姐那场订婚
虽然当天中午在外宴请了亲朋
但是晚上回到家
一家人围在一起又吃了一顿
因为姑夫本身是做羊肉生意的
表姐订婚那天又宰了只羊来拜神
所以爸爸说趁着材料刚好
给我们做了一桌全羊宴
我给爸爸打下手哈
做些切配料啊,摆盘的杂活
当然,也第一时间在厨房拍了些照片
今天给大家一起看看哈

白切羊肉~~这个比较常见,姑父每天都在市场上卖~另外~这个是我切的,我摆盘,如何??
nEO_IMG_DSC03738.jpg
炒羊肚~~爸爸炒的
nEO_IMG_DSC03864.jpg
卤羊腿~~总共就四个腿,我没吃到,呜呜
nEO_IMG_DSC03772.jpg
卤羊排~我只吃到这个,都是骨头~~
nEO_IMG_DSC03769.jpg
羊蹄冻~~这个是第二天起来给拍的,因为要放冰箱冰冻一晚上才行。用的表姐的布丁碗,真合适啊
nEO_IMG_DSC03795.jpg

PS:特别鸣谢准姐夫家送过来的贺礼里面拿来装饰的小红花哈,拿来摆盘刚刚好啊

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 楼主| 发表于 2012-8-8 09:51:07 | 显示全部楼层
砂锅全羊汤,就是羊肚啊,羊肠啊,羊肉啊一堆的炖,这个我不怎么吃,味道比较重
nEO_IMG_DSC03791.jpg

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 楼主| 发表于 2012-8-8 09:52:54 | 显示全部楼层
白切羊头肉~~这个我切不好,滚来滚去的,还是爸爸亲自来的
nEO_IMG_DSC03799.jpg

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发表于 2012-8-8 10:00:46 | 显示全部楼层
不敢吃。

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 楼主| 发表于 2012-8-8 10:05:45 | 显示全部楼层
elinxin 发表于 2012-8-8 10:00
不敢吃。

确实,有些人都不敢吃羊肉,我妈妈就是,不过家里其他人都挺喜欢。

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发表于 2012-8-8 10:07:22 | 显示全部楼层
看起来很不错,可我不敢羊肉.

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发表于 2012-8-8 10:07:27 | 显示全部楼层
我要吃羊肉

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发表于 2012-8-8 10:13:55 | 显示全部楼层
已经是各种口水了

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发表于 2012-8-8 10:14:10 | 显示全部楼层
你姑父在哪里卖羊肉???

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发表于 2012-8-8 10:21:25 | 显示全部楼层
什么时候来场全牛大宴,牛肉比羊肉好吃那,哈哈
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