【木家私厨】宫廷甜品豆沙奶卷

咬人 · 发表于 2012-6-25 19:50:01

虽然是米酒，但是我已经醉了

玻璃心 · 发表于 2012-6-25 19:53:38

咬人发表于 2012-6-25 19:50
虽然是米酒，但是我已经醉了

酒不醉人人自醉

念来过倒要 · 发表于 2012-6-25 21:07:33

很不错的啊，看起来就很精致，米酒会不会有酒味不适合小孩子啊

玻璃心 · 发表于 2012-6-25 21:29:35

念来过倒要发表于 2012-6-25 21:07
很不错的啊，看起来就很精致，米酒会不会有酒味不适合小孩子啊

米酒在这里起到了一个类似豆腐点卤的作用，其实也算是手工提取的奶酪。只要牛奶和米酒的比例控制在4：1是不会有酒味的

渔舟唱晚 · 发表于 2012-6-25 21:57:35

神人，这样的宫廷美食也能做的出来，你真是有一双巧夺天工的手

玻璃心 · 发表于 2012-6-25 22:09:29

渔舟唱晚发表于 2012-6-25 21:57
神人，这样的宫廷美食也能做的出来，你真是有一双巧夺天工的手

仔细看了，一双劳动人民的手

守望 · 发表于 2012-6-26 12:00:06

这个很麻烦吧，应该很好吃

彬彬力量 · 发表于 2012-6-26 14:04:28

从未吃过这种东东.

苹果娃 · 发表于 2012-6-26 15:32:45

软软的手捏不起来的，吃估计要用勺子吧

玻璃心 · 发表于 2012-6-26 15:40:16

苹果娃发表于 2012-6-26 15:32
软软的手捏不起来的，吃估计要用勺子吧

轻一些可以拿得起来，我给同事尝都是直接用手的，想优雅些可用勺