我不知道怎么形容的最莆田晚餐

小壳

我不知道这货普通话怎么说，大概意思就是地瓜粉皮吧~~
直接上图，看妈妈怎么做~~

自家地瓜粉用水浸泡一会

油热，像煎蛋一样煎一下~~

煎完就是这样子的了~~

像煮面条一样炒好其它配菜，加水煮汤~~

水开后，放入切碎的粉皮~~

再熟的时候放入韭菜，翻炒~~

成品，开吃~~味道不错，就是手机效果不好~~

AA制BB度

味道应该不错，很具莆田农家特色

不三

这个可以叫“粉心燕”

绝处逢生

{21-2}难道你不是莆田人

小壳

不三 发表于 2012-5-19 10:11
这个可以叫“粉心燕”

是的是的，本地话是这么说的，嘻嘻

勺子家

地瓜粉还可以直接冲水吃，“粉心糊”，哈哈

楼主

看这很美味，是你亲自操刀的吗？

品味幸福摄影

纯粹的本土料理~~

小壳

楼主 发表于 2012-5-19 11:19
看这很美味，是你亲自操刀的吗？

哈哈，纯属旁边敲敲打打的，帮厨哈

星空xingkong

小时候有吃过，加花生很香