磨点咖啡给大家提提神

左眼皮跳跳 · 发表于 2012-5-3 10:36:52

本帖最后由左眼皮跳跳于 2012-5-3 10:37 编辑

首先要選購烘焙好的咖啡豆，但是記得烘焙期限不要超過一個月喔！

左眼皮跳跳 · 发表于 2012-5-3 10:37:55

如果想要喝一杯香醇的咖啡，建議豆子的重量最好在15kg左右。可是我的攝影技術太差，看不清楚指針哪！

左眼皮跳跳 · 发表于 2012-5-3 10:38:23

這就是手動的咖啡豆研磨機，豆子從上面黑色的圓形蓋子打開放入，然後轉動右邊的把手，研磨好的咖啡粉就會掉入下面的盒子裡。

左眼皮跳跳 · 发表于 2012-5-3 10:38:51

這就是研磨好的咖啡粉的樣子。手動研磨出來的咖啡粉顆粒比較粗。

左眼皮跳跳 · 发表于 2012-5-3 10:39:14

打開右邊錐形的斗中，裡面放入濾紙，倒入咖啡粉，左邊有一個進水槽，加入大約180ml的清水。水煮沸了就會自動到右邊，浸入咖啡分中慢慢滴下來，也就是下面黑黑的咖啡啦！

星空xingkong · 发表于 2012-5-3 10:47:49

左眼皮跳跳 · 发表于 2012-5-3 10:51:29

星空xingkong 发表于 2012-5-3 10:47

{21-115}这盖章很特别

迦楼罗 · 发表于 2012-5-3 10:59:56

咖啡豆保存很关键，一受潮，基本上就费了

阿郭 · 发表于 2012-5-3 15:50:59

果然厉害，工具也多

非莆木棉 · 发表于 2012-5-3 17:42:54

本帖最后由非莆木棉于 2012-5-3 17:43 编辑

来一杯，倒在我手上的杯子里，谢谢