6月1日,城厢区东海镇东沙村海拔600多米的山顶上,经练山后的台 湾牛樟芝产业示范基地特别显眼。该基地总经理张玲惠忙着指导工人,从运输车上搬下苗木、挥锹锄草、挖坑植苗等,有条不紊地在牛樟树间套种绿油油的咖啡苗。
咖啡是一种短日照植物,需要阳光但不适合长时间日照,多与乔木套种。其开花受气候,特别是雨量和气温的影响较大。东沙村山头,西北高、东南低,自北向南呈阶梯状下降,属于山地高原地形,非常适合咖啡种植。今年初,经多方评估后,该基地决定在原有的牛樟树下套种咖啡苗。于是,一粒粒来自台 湾南投县雾社高山的咖啡种子被张玲惠带来,悉心培植成苗后,栽种在牛樟树间。目前,基地已套种咖啡500亩6万株,2022年起可陆续开花结果。
提起当前的种植规模,张玲惠感慨万分。12年来风餐露宿,张玲惠既悠然也繁忙……怀揣着培育珍贵药用真菌——牛樟芝的梦想,她从实验室走进深山,成立种植园。如今牛樟芝及其衍生产品迭出,这位年近6旬的台 湾人深耕莆田,留下难以割舍的情结。2019年9月整地时,她已在仙游钟山成功培育出咖啡树苗,并栽种在东沙村山上以试验存活率。
“在台 湾,我们土地比较稀缺,喜欢在有限的土地上实现效益最大化,套种模式比较成熟。”张玲惠介绍到。基于这一认识,基地在坚持因地制宜和可持续发展的原则下,以牛樟芝作为主导产业,在种植模式上,根据牛樟树生长周期较长、种植行距较大的特点,探索“牛樟树+咖啡”“牛樟树+金花树”“牛樟树+迷迭香”等间作模式,以短养长、以耕促抚,提高林地综合效益。目前,依据现有地理环境,该基地计划套种咖啡面积为800亩。
为落实关于努力将福建建成台胞台企登陆的“第一家园”的重要指示,鼓励台商来城厢区创业,扶持台湾特色农林产业发展,该区在非重点生态区位改造桉树林,引进台资企业种植牛樟树等台湾特色珍贵阔叶树,实现生态效益和经济效益“双赢”。东海镇镇长刘都峰介绍:“市级补贴600元/亩,区级补贴600元/亩,一期补助60多万元已全部到位。接下来,将继续支持该企业千亩变万亩计划,后期还可以借助这片万亩产业园助推乡村游。”目前,东海镇成为牛樟芝主要种植产区,产业基地面积1025亩8万株牛樟树。
“咖啡3年便可收成,每株5年总产量20多公斤,每公斤最低40元。目前,每亩牛樟树套种约120株咖啡苗,头年产量约8公斤/株。”张玲惠说,“公司也销售咖啡苗,今年会培育60万-100万棵苗,一年期苗25元/棵,两年期苗50元/棵。咖啡目前市场价大约为每吨4万元,亩产值能达9000元。”
牛樟树全身都是“宝”。据张玲惠介绍,牛樟树种植一年后便可修剪侧枝,叶子制牛樟茶饮品、修剪的枝条可提炼精油,做为洗护产品,并可用太空包固态培育牛樟芝,作为食品原料。第八年开始疏伐,椴木人工植菌培育牛樟芝。目前,厂房正在选址中。
据了解,未来厂房落地后,该基地将建牛樟芝展览馆,集生产和旅游观光为一体,打造“两岸牛樟芝中医药健康旅游科普”文创产业园,叫响牛樟芝品牌。(陈丽君 金国旭)
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